(1)鸡茸蘑菇浓汤如何做

1、原料：蘑菇（最好选择２种以上，肉厚点的）、鸡胸肉、黄油、盐、面粉、牛奶、动物性鲜奶油。

2、黄油放入平底锅加热软化后，放入面粉搅拌均匀。

3、不停的慢慢搅拌，把面粉炒熟炒香，避免结成块用小火炒出金黄色面糊，盛出备用。

4、蘑菇切成块，放入搅拌机里，然后加入少许牛奶，打成蘑菇糊

5、鸡胸肉切成丁。

6、鸡肉丁放入汤锅内，加清水煮沸后去浮沫，捞出鸡胸肉，我们只要鸡汤（最好放凉后备用）。

7、刚才炒过黄油面糊锅里，加入打好的蘑菇糊和鸡茸汤。

8、然后我们加入黄油面糊，搅拌均匀。我们转到小锅里慢慢加热，至浓稠状。

9、出锅前加入鲜奶油100ml，放入欧芹搅拌均匀。就可以享受温暖的浓汤了

(2)如何做一名好房地产销售

1、认清房产销售公司的实力：

首先要对自己去应聘的房产销售公司有一个评估，看该公司的硬实力如何，比如说万科保利等大公司的房产销售，肯定比不知名的小开发商平台要高出非常多，业绩自然也有保障。

2、选择有实盘的销售平台：

销售房屋并不是凭借对沙盘图的了解以及介绍就能够打动客户，让客户产生购买意愿，促进成交最好的方式就是能够拿出实物来给客户观看。销售中心离楼盘近则可以实地看房，让客户吃下定心丸。

3、明确楼盘的规划：

实地看房只是证明开发商的实质工作，对于楼盘的规划，以及今后的开发计划才是客户更为关心的事情，比如楼盘的户型图，装修效果图，朝向绿化以及是否学区房还有配套设施等，都要有详细的了解。

4、同类项的对比：

自己为什么要选择当前楼盘作为自己销售的起点，在同价位同地段同规划的楼盘中，自己的楼盘都有哪些优缺点，应该做到心里有数才能够更好的完成销售目标，模糊缺点，夸大优点才能够做好销售。

5、销售中做好细节：

购买房子是人生大事，而在与客户的交流中，客户往往会以为交流沟通的小细节而选择购房，对于客户的一些小要求要尽量满足，比如随时的接听电话咨询，接待时的茶水，赠送一些小礼品，都是可以打动客户的小细节。

(3)如何做土豆炖猪脚

1、食材：猪蹄一个、土豆两个、食盐适量、生抽适量、老抽少许、食用油少许、花椒少许、大葱少许、生姜少许。

2、首先将猪蹄退毛，清洗干净，如果自己不会弄，可以买的时候买已经弄干净的，剁成小块，土豆洗净去皮，切成滚刀块，大葱切成葱花，生姜切片，待用。

3、起锅烧水，将猪蹄放入锅中，焯一下水，不用煮太久，出浮沫过滤掉，捞出即可。

4、另起锅，锅干后，加入少量的食用油，将葱花，生姜放入锅中，煸炒出香味，将花椒放入锅中，炸一下，入味。

5、将处理好的猪蹄放入锅中，进行翻炒，加入适量的生抽，少量的老抽进行调味，炒一会，将土豆下入锅中，再加入适量的食盐，翻炒均匀。

6、往锅中加入适量的清水开始炖，中火炖上50分钟左右关火， 然后再焖上一会，我们的土豆炖猪蹄就好了 。

7、出锅装盘即成。