1.羊肉怎么做好吃没腥气

1、可以在制作羊肉时加入可以掩盖或去除它这种味道的材料。比如花椒、葱、姜、蒜、酒甚至是当归、党参等。清炖羊肉放当归、党参，红烧的话就可以加酒，烧烤的话多放孜然、盐。

2、首先将羊肉切成小块，将胡萝卜削皮改刀切成小块，将生姜切片，葱切段，香菜切段，将羊肉放入锅中倒入适量清水，加入适量料酒，煮开后撇去浮沫，将羊肉捞出放入砂锅里，放入红枣，香叶，姜片，葱段，倒入适量饮用水，盖上锅盖小火煮一个小时左右，加入萝卜块，胡椒粉，盐，枸杞适量，盖上锅盖煮一会，放入香菜，出锅装碗即可。

2.芦笋怎么做好吃法大全

1、炒鲜芦笋的做法：将鲜芦笋洗净，抹刀切成3厘米长的段。将芦笋下入沸水中焯透，捞出投凉，沥净水分。炒锅上火烧热，加适量底油，用蒜蓉炝锅，添适量汤，加盐、味精翻炒。再下入芦笋，翻炒均匀，水淀粉勾薄芡，淋明油，出锅装盘即可。

2、午餐肉炒芦笋的做法：将芦笋清洗干净。将芦笋切成小段。午餐肉也切成小长条形。将芦笋放进煮开的水内焯水捞出后用凉水过凉。热炒锅，倒入少量的橄榄油，倒进蒜粒爆香。将午餐肉倒进炒锅内翻炒片刻。将芦笋倒进去一起翻炒。最后加盐、少许鸡粉调味即可。

3、芦笋滑炒肉片的做法：瘦猪肉、芦笋、胡萝卜、葱姜蒜芦笋和胡萝卜切片。瘦猪肉切片，小香葱切小段，姜切末，蒜拍一下切碎（蒜忘记摆上了）。锅里油烧温热（油约25克），先下姜和蒜，当有香味时下腌好的肉片（腌肉片用了盐、糖、胡椒、淀粉和一点点酱油（约2克）。（腌肉时酱油不要用多了，否则芦笋就不绿了。）用中火将肉片滑炒变色断生盛出备用。原锅原油先下胡萝卜炸变色，再下芦笋。（因芦笋比胡萝卜易熟，还有胡萝卜是油溶性的。）炒断生加盐调味，然后少点一点水，蒸气立即上升，瞬间芦笋变得更加绿。马上将炒好的肉片，还有小香葱倒回锅里，翻拌均，即可出锅装盘。

3.中小学教师如何缓解压力？压力大怎么做好

放下功利，但不能没有追求。我们身为教师，特别在乎面子。每年的年终考核和奖励，被教师看的很重，荣誉感压的大多数老师喘不过起来。想想看，只要有评比，就有差距，我们兢兢业业劳作，没必要为了一张荣誉证书搞得自己精神衰弱。只要学生真正的能健康成长，学有所成，自己也就问心无愧了。

有规律生活，学会保养身体。很多教师由于长期伏案工作，或者长年累月的不知不觉吸食粉尘，也许会因为长久站立，坚持长年累月的讲课，总之身体会出现各种慢性疾病。身体是革命的本钱，千万别透支自己的身体，否则，你会身心俱疲。一定要学会按时休息，坚持锻炼，不熬夜，有规律的生活，保持良好的身心状态。

接触新事物，学习提高。师者，传道授业解惑也。身为教师，须与时俱进，学习现代的教育教学理念，争取与自己的学生时常沟通交流，不能出现代沟，更不能有极大的冲突，不然严重影响自己的工作心情。另外，多看看一些书籍或杂志，不一定是教育教学方面的，也可以是生活类杂志，增长自己的见识。比如《读者》、《意林》、《当代青年》等等。

培养兴趣，开拓视野。无论哪种工作，都需要劳逸结合，教师更是如此。工作之余，让自己呼吸新鲜空气，出去旅游，清空自己不悦的情愫。也可以养花，养花很能使人怡情的。或者参加一些健身活动，有些教师喜欢跳舞，也有的乐于打太极，还有的喜欢骑单车，这些都是一些很好的选择。当然，你也可以下棋，练字，编织……总之，别一天除了工作还是工作，或者呆在电脑前就一整天，这是很伤神的。

学会倾诉，给心灵松绑。无论哪个人有了压力，都需要发泄。教师长期给学生心理疏导，自己当然也需要心灵鸡汤。找个挚友，聊聊天，将自己的不悦诉说，其实不一定需要解决办法，有时候说完了就解决了问题。另外，听音乐或运动也是很好的办法。有人就说过，“音乐是治心的，运动是生命的源泉”，当你做完了这些事情，你会发现，心情好多了，这也是一种倾诉方式。

放飞心情，享受生活。身为教师，我们给自己的职业生涯定位了吗？我们应从实际出发，赏识自己的工作成绩，给自己一个奖励，别总给自己定一个遥不可及的目标，让自己很累，要学会放飞心情，享受生活。我们要善待自己的职业，也就是善待了自己。

4.怎么做好和孩子的分离

1、分离焦虑是因为分离，所以妈妈要跟孩子减少分离，如果可以多跟孩子相处，等孩子长大了，陪伴他的时间就不多了。

2、慢慢的去适应和照顾孩子因为分离而产生的焦虑，让其他人慢慢代替妈妈来照顾孩子。

3、培养孩子的独处能力，当孩子遇到小挫折，要让他自己学会面对，在成长过程中，慢慢学会独自面对。

4、多几次简短的再见，说好见面时间，不要在孩子玩耍的时候偷偷的溜走，他会以为妈妈小时，再也看不到了，而产生害怕。

5、保持轻松的情绪，如果父母焦虑，孩子也会模仿大人的情绪，所以做父母的要多放松，道别孩子可能会哭，可能看不到你时他就不哭了。

6、既然离开不要反复折返，这样会在无形中让孩子哭闹的更厉害，一旦决定离开就要果断，你的折返会让他哭的更厉害。

5.茄子怎么做好吃法大全

1、油焖茄子，主料:茄子3根。辅料:油5汤匙、姜少许、蒜头3瓣、青葱2-3根、老抽2汤匙、料酒半汤匙、白糖1汤匙、盐少许、鸡精少许。首先将准备好的茄子切滚刀块,然后放在凉水中浸泡半小时。将姜切片,蒜头切成末,青葱切葱花留着备用。起油锅,待油温升至5——6分热后,同时放入姜片和蒜末爆香,接着倒入茄子翻炒,你会看到锅内的油马上被茄子吸干,那时将火候调为中火,继续炒到茄子变软。放料酒,稍微翻炒几下,加入老抽,盐,和白糖,另加小半碗水,盖上锅盖焖3-4分钟,此时火不能太大,中火为宜,直到锅内的水差不多被收干。开锅后,加入葱花和鸡精,香喷喷的油焖茄子起锅啦。

2、红烧茄子，食材准备:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。首先将准备好的茄子切去柄,去蒂用用清水冲洗干净、切成大旆刀块、像菱角式样,放入盘中留着备用。炒锅放旺火上,放入植物油,烧至五成热,倒入茄子焖炸,从温油炸到油沸,见茄子酥软,连油倒在漏勺中,控去油。将炒锅置于旺火上、撒入葱花、姜末、放入清水、倒入茄子、再加入料酒、酱油、白糖、精盐、翻动几下，在水烧开后,将盖子盖好炒锅,转入小火、焖煮约1分钟级就行了。到汤汁稀少时移旺火上翻炒几秒种,加入味精和植物油15克,把炒锅晃动几下,待卤汁稠浓即可。

3、吃茄子的好处，保护心血管、抗坏血酸，茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防止微血管破裂出血,使心血管保持正常的功能。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤品愈合的功效。防治胃癌，茄子含有龙葵碱,能抑制消化系统肿瘤的增殖,对于防治胃癌有一定效果。此外,茄子还有清退癌热的作用。抗衰老，茄子含有维生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中胆固醇水平不致增高,对延缓人体衰老具有积极的意义。