①芥菜糯米饭如何做

1、食材：糯米4杯，香菇8大朵，三层肉400克，虾米1小把，葱花2小把，糖1/2小匙，盐巴2小匙，黄酒2大匙，鸡精1/2小匙。

2、糯米先用清水浸泡3到6小时，然后上蒸锅蒸熟(大概45分钟)。

3、虾米用黄酒浸泡一下(去掉腥味)，香菇泡发后切成丁，三层肉也切成丁，芥菜清洗干净后沥干水分后切细，准备好其他材料后，备用。

4、锅子加热，倒入1大匙的油，先下肉丁和香菇丁爆香并翻炒，然后倒入虾米(泡有黄酒一起)翻炒均匀，调上盐巴，糖，少许鸡精并搅拌均匀，再加入大概1小碗热水，盖锅盖焖煮知道汤汁都收干，最后起锅盛盘待用。

5、锅中加入1大匙的油，放入切细的芥菜翻炒，加少少盐巴调味，等芥菜变软出水，把锅中多余的芥菜水倒掉，然后加入蒸好的糯米饭，完全搅拌均匀，然后加入之前炒好的香菇肉丁料，翻炒并搅拌(这时觉得有点干，可以适当的加入一点点的油)，最后加葱花，翻炒搅拌均匀就好了(尝下味道再做咸度调整)，可以盛盘开吃了!

②烤鱼用空气炸锅如何做

1、辅助作料需要使用葱、姜、盐、料酒，用于腌制鱼，还有就是橄榄油，以免鱼被炸焦，避免粘锅底。

2、将小鱼的里里外外全都清理干净，尤其是想胆囊之类，鱼虽然小，但是也是内脏丰富哦，要是不清理干净，很影响味道。

3、将已经清洗干净的小鱼放在料酒中进行腌制，时间不用太久，记着放入适当的食用盐、葱姜、还有些朋友喜欢吃甜，所以可以把食用盐更换成糖。

4、在鱼的表面涂抹上一层橄榄油，在前面我们已经说过，这样做的目的是为了减少“粘锅”的几率。

5、打开空气炸锅，进行预热，时间大概5分钟，温度调整到180度，一般来说，鱼类都是180度。

6、把鱼儿放进锅中，大概是15分钟左右就好了。

③如何做跑步拉伸

1、腿后拉伸：左腿和右腿的腿后拉伸动作，你可以双手靠墙或者不靠墙，弯起其中一条腿，另一条腿用力往下压，规范动作是不要让脚离地，如果实在做不了，可以翘起脚尖。感受到整条腿后面的拉扯。一组20秒，左侧和右侧。

2、腿前拉伸：左腿和右腿的腿前拉伸，你可以扶墙或者是扶椅子都行。保持直立状态，用手去抓同方向的脚踝，然后保持另一条腿的不弯曲即可。感受到腿前的拉扯。一组20秒，左侧和右侧。

④如何做不上火的点心

1、蒸蛋糕：低筋面粉80克，鸡蛋2个，牛奶83克，细砂糖43克，盐1克，玉米油15克。

2、牛奶倒入小锅，小火加热至冒小泡离火。倒入油，拌至不见油星，乳化好。

3、将提前过筛的面粉倒入，拌至不见干粉。面糊放凉一点，再将蛋黄倒入拌匀。

4、蛋清里加入盐，打至粗泡，将糖分3次加入到蛋清里，打至提起打蛋头有直立小尖角的蛋白霜。

5、取1/3打发好的蛋白霜到蛋黄糊里，翻拌均匀（不可划圈）

6、倒入6寸模具里，在桌面上震出气泡，用碟子或保鲜膜盖住模具，放入水已经烧开的蒸锅里，用中火蒸40-50分钟左右。

⑤辣味酥条如何做

1、黄油40克、辣椒粉30克、孜然15克。

2、酵母溶于温水中，静置5分钟备用。

3、将除辣椒粉、孜然外的原料混合搅拌。

4、揉至面团细腻光滑、富有弹性；再将面团盖上保鲜膜，饧发20分钟。

5、用擀面杖擀成2厘米薄厚的面片，再切成1厘米宽的长条。

6、略扭转，摆入烤盘中，用喷壶喷上一些水。

7、表面撒上辣椒粉和孜然，放入烤箱、220度、中下层、烘烤12分钟即成。