1、可以做牛油果炒肉。
2、材料:牛油果2个、猪梅肉200克、白芝麻适量、烤肉酱1大勺、料酒1大勺、生粉1大勺、食用油适量、生抽2大勺。
3、准备材料,猪梅肉洗净,用厨房纸吸干水分。
4、梅肉和牛油果均切一口的块状大小,梅肉用1大勺烤肉酱、1大勺料酒和1大勺生粉拌匀,最后淋上食用油轻拌腌制半小时。
5、不粘锅里倒油,大火翻炒猪梅肉,炒到变色、熟透。
6、放牛油果翻炒半分钟,调小火,放2大勺生抽调味炒匀,最后撒上白芝麻炒匀。起锅装盘。
1、牛油果硬邦邦的也是能吃的,这类牛油果虽然没有成熟,但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大,只是食用口感较差,果肉硬,带有苦涩味,最好是与其他的食物一起搭配食用,比如:牛油果牛奶蜂蜜饮。
2、牛油果果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高,除作生果食用外也可作菜肴和罐头。
3、注意刚摘下的牛油果是绿色的,果肉很硬,在常温下放置到外皮变黑、变软食用为宜。
1、宝妈在给宝宝制作牛油果辅食的时候,可以将牛油果和苹果全都捣碎成泥,然后融合在一起,做成苹果牛油果泥给宝宝吃。宝宝的消化系统不是特别好,将牛油果制作出果泥更容易让宝宝吸收,而且和苹果融合在一起,还有着丰富的营养价值,很多的宝宝都比较喜欢吃。
2、牛油果是一个热带的水果,其美味让很多的人都难以忘怀。宝宝吃一些牛油果对身体的发育也有很多的好处。而且牛油果除了能够促进宝宝身体发育,还有着预防贫血,润肠通便等众多作用,对于宝宝来说是很适合吃的一个水果。
3、牛油果对宝宝的好处还是很多的,所以宝妈给宝宝做辅食的时候,是可以选择牛油果的。但是在给宝宝做辅食的时候,还是要注意要保留食物的营养,同时也要做好吸引到宝宝,提高宝宝的食欲。
1、可放在温度4-10度左右的冰箱冷藏环境下保存,这样可抑制其呼吸,延缓其后熟速度。
2、但若是还没熟的牛油果,则不宜放入冰箱冷藏,否则牛油果在低温下将不再成熟。
3、而未熟的牛油果虽然无毒,但吃着口感生涩干硬,味道不好,一般不吃。
4、完全成熟的牛油果,其果子表皮会变成墨黑色,捏着有些发软,而未熟的牛油果则是鲜绿色的,按压发硬。
5、一般成熟度较高的牛油果,其保存时间也相对较短,大概在3天之内就要吃完。
6、如成熟度没那么高的牛油果,可放在冰箱5天左右,但不宜放太久,否则容易腐烂变质。
7、如成熟度较高的牛油果放在室温下,一般可保存1-2天左右,而成熟度不高的牛油果在室温下放上3-5天后自然成熟。
1、当牛油果没有了鲜绿的颜色,开始逐步发黑,手轻捏有微软的感觉即可食用。
2、用眼看很难判断,大多靠捏果实来判断成熟度,捏起来很硬,捏不动说明还没成熟。
3、如果捏起来非常软,说明果肉已经烂了,如果里面发黑就不可以食用。
4、如果软硬适中稍微可以感觉捏得动,那是最适合食用的状态。
5、牛油果的果实是一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸、蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素。
6、营养价值可以与奶油媲美,甚至有“森林奶油”的美称。