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如何做美味的粉丝汤
更新时间:2025-05-25 03:07:01

①如何做美味的粉丝汤

1、主料:粉丝50克。

2、辅料:菠菜25克。

3、调料:色拉油5克、香油3克、酱油15克、淀粉(玉米)5克、盐2克、味精1克、小葱5克、姜汁1克。

4、干细粉丝用开水泡开;菠菜洗净,切成段。

5、炒锅放在火上,放入色拉油烧热,下入葱花炝锅,加入高汤,下入粉丝、姜汁、酱油、精盐、待汤开后,撇去浮沫,下入菠菜,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入大汤碗内即成。

②如何制作美味的早餐饼

1、准备材料:洋葱、胡萝卜、熏肉各适量、鸡蛋2个、面粉200g、盐少许、胡椒粉少许、橄榄油少许。

2、把胡萝卜洗净去皮和洋葱一起切成小丁。

3、熏肉去皮切成肉末。

4、把以上食材放入大碗中,加面粉和鸡蛋、盐和胡椒粉拌匀。

5、再在拌匀的面粉里加水,搅拌成面,滴入少许橄榄油再拌匀。

6、开火用厨房纸在锅底抹一层油,倒入一勺面糊,用勺子摊平,烙到两面金黄就好。

7、最后装盘淋上自己喜欢吃的酱汁就好。

③怎么做美味的饼

1、【食材】:面粉,盐,十三香,鸡蛋,食用盐等

2、【做法】第一步:在盆中倒入240克左右的面粉,加入3克盐增加筋性,用大约250克的清水和面,一直朝着一个方向搅拌成细腻黏稠的面糊,搅拌成细腻无颗粒的面糊之后再加点水稀释一下面糊,将它搅拌成细腻的流水状的面糊备用。第二步:准备一把小葱用清水洗净然后切成葱花倒进面糊中,加入一勺盐,适量的十三香,搅拌均匀,面糊就调好了放一旁备用。

3、第三步:电饼铛提前预热好,在里面刷上一层食用油,油热以后舀一勺稀面糊放进电饼铛然后快速的将它平铺均匀,开大火上下层一起加热,大约烙30秒左右打开盖子在上面打入一个鸡蛋,将鸡蛋平铺在饼上,然后再盖上盖子焖20秒,20秒之后再打开盖子继续烙10秒。第四步:时间到,打开盖子出锅就可以吃了。