1、做苹果酱，将2根黑椒牛肉肠的包装袋撕掉，将牛肉肠放入盘子中，将盘子放入微波炉中，中火转2分钟加热。
2、牛肉肠冷却后切成丁，苹果去皮去核后切成丁，红心芭乐去皮去籽后切成丁。
3、将牛肉肠丁、苹果丁、红心芭乐丁放入碗中。
4、加入一盒酸奶，如果有沙拉酱，也可以加入沙拉酱，将酸奶充分拌入到牛肉肠丁、苹果丁、红心芭乐丁中，夏季放入冰箱冷藏后食用，味道更佳。
1、食材：西兰花一个，胡萝卜两片，葱、姜、蒜、盐、酱油、味精适量。
2、将西兰花切成一朵一朵的，再从中间切开。
3、将葱姜蒜切丝或块。
4、将西兰花放入开水中焯一下。
5、锅中放油，下入葱姜蒜，炒香后，放入西兰花，快炒后，放入酱油、盐、味精。
6、装盘，完成。
1、用料：鸽子1只、香菇2-3个，木耳3朵，山药半根，红枣5-8颗，枸杞少许、姜，葱，料酒。
2、浇开水，水中加少许料酒，将鸽子放入，去血水去沫，捞出，待用；
3、砂锅放水加热至沸腾，放入姜片，葱段，红枣，香菇，鸽子，转小火炖1个半小时；
4、1个半小时后放入枸杞，木耳，再炖20分钟；
5、山药削皮，切块放入，小火炖20分钟，到山药酥烂，加盐调味即可。
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