1、主料:猪血丸子200g、腊鱼150g。
2、辅料:味精3g、食用盐3g、调和油30g、剁辣椒10g。
3、将腊鱼洗净切成薄片,猪血丸子切成0.2厘米的厚度。
4、把切好的猪血丸子装入碗中,腊鱼铺盖在猪血丸子上面,再加入调料。
5、放入蒸柜内蒸25分钟即可。
1、主料:山药300克,泡发好的黑木耳200克,瘦肉100克,鸡蛋一只,青红椒各一只。调料:生抽、料酒、水淀粉、盐少许、鸡精。
2、将瘦肉切薄片,加三分之一全蛋液、生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
3、山药切薄片备用。木耳用清水泡软,摘去根部,撕成小朵,清洗干净。剩余蛋液煎蛋皮切丝备用。
4、锅中油热后,放入肉片翻炒至完全变色,盛出备用。
5、锅中重新放少许油,放入山药、木耳翻炒均匀,加少许清水翻炒至熟。放入肉片及蛋皮翻炒均匀,加盐、鸡精调味即可。
1、饮食方法让脸瘦下来
增加钾质的摄入:钾质可以促进体内代谢功能,排除因为不当饮食或生活习惯所产生的脸部肿胀问题,是小脸美人的重要营养需求。另外,高纤维的海藻类、豆类以及蔬果类食物都是小脸美人的必要食物摄入哦!
多吃富胶原蛋白的食物:牛蹄筋、猪蹄、鸡翅、鸡皮、鱼皮及软骨中,都含有丰富的胶原蛋,他们可以让皮肤柔软更有弹性,也能抑制法令纹的生长。含有维生素A和C的食物,可以抗氧化。橙子,胡萝卜,菠菜,青椒,都是多多益善。
2、盐水敷眼让脸瘦下来
方法:在500cc、40度的温水中加入一茶匙盐,搅拌均匀后,将纱布浸泡在盐水中,充分吸收盐分,然后将纱布叠成适当大小,敷在眼睛上20分钟左右。
原理:利用高渗透压力的原理,将水分由低往高引流,藉此将水分排出。
提醒:热敷之前先试一下温度,避免高温伤害肌肤。
1、用料:大米250克、酵母2克、水130克、白糖40克。
2、大米淘洗干净,多洗几遍,直到水洗清为止喔(只有这样米糕才不会粘牙),然后温水泡一夜。
3、把泡好的大米再次清洗干净,滤干水后加入120克水再加入40克糖,用料理机打成较细的米糊,打的越细口感越好。
4、大概就是这样可以拉丝的糊状,再用少许(注意水尽量少点)清水把酵母化开,倒入米糊中混合均匀。
5、盖上保鲜膜温暖处发酵一个小时左右,这个时间并不是绝对的,主要是看状态,发起来比原来高一倍就差不多发好了。
6、发起来的样子,搅拌排气后静置15左右。
7、水开后,倒入静置好的米糊,注意这是不要再搅拌了,直接倒入就可以了。
8、中火蒸20分钟,再闷5分钟。
9、放凉后切开,这样的做法不会粘牙很有弹劲,这样大米发糕就做好了。
1、准备食材:糯米粉250克,开水180ml,红糖15克,白糖15克,食用油1勺。
2、首先我们准备好250克的糯米粉倒入盆中,把180ml开水倒入糯米粉中间。我们做糯米类的美食最好用开水和面,这样做的糯米粘性更好,口感也更加软糯。
3、然后从中间开始搅拌,把糯米粉搅拌成絮状,再揉成光滑的糯米团。
4、然后把糯米团揉成长条状,切成大小均匀的小剂子。
5、每个小剂子都揉成小圆球,用保鲜膜盖好防止干裂。
6、准备一个小碗,加入15克红糖和15克白糖,加水搅拌溶解。如果只用红糖的话会比较腻,甚至会发苦,这样调整甜而不腻。
7、接下来准备一个不粘锅,加入一勺食用油,把糯米团子放入锅中压扁摆好,用小火加热开始煎。我这里250克的糯米粉做了21个的糍粑,因为锅比较小,就分了两次来煎,剩下的糯米团还需要用保鲜膜盖住防止表面干裂。
8、把糍粑煎至底面微黄后翻一面继续煎。
9、等糍粑两面都煎微黄起层后,把预先调好的红糖汁倒进去,盖好焖煮1分钟即可。