（1）腊肉芹菜如何做

1、材料：四川腊肉，芹菜，姜蒜，食用油，蚝油，老抽，鸡精各适量。

2、腊肉入滚水焯2分钟后捞出，冷水冲洗，切片后放入蒸锅，蒸5分钟后取出备用。

3、芹菜洗净切段，姜蒜洗净拍碎捣泥备用。

4、锅里放少许油烧热，爆香蚝油，姜蒜泥，之后倒入蒸好的腊肉，大火快速翻炒，同时烹入少许老抽，炒至肉质变得透明。

5、倒入芹菜，翻炒至断生，撒少许鸡精调味即可。

（2）如何做肉松包饭

1、首先将黄瓜、胡萝卜切成条，香肠从中间切成长条（薄火腿可分为两条，厚火腿可分为四条）。再往锅里倒一点植物油，把鸡蛋打匀，倒进煎蛋卷里，煎蛋卷也切成条状备用。

2、锅里会剩下一点油。倒入胡萝卜条，轻轻煎一下。

3、盛出胡萝卜条，关火后再加入少许香油，扔里一把熟芝麻，将熟米饭,醋,盐,糖一起混合均匀。如果是冷米饭，可以快速拌均匀后再关火，有个加热的过程让所有材料混合吸收的更均匀。

4、取一片紫菜，将米饭放在较粗的一面，轻的一面朝下，用手用保鲜膜包紧，撒上一些肉松，留一点距离，不要撒得太多。把各种各样的食物放在靠近你的第三面，然后从底部卷起来。

5、用保鲜膜把饭包紧，避免粘连，最后装盘即可。

（3）泡椒干烧血旺如何做

1、猪血适量，泡海椒适量，泡姜适量，酸萝卜适量，干海椒适量，植物油适量。

2、把血旺有刀彻成小块备用。

3、把泡海椒、泡姜、酸萝卜、干海椒彻小备用。

4、把泡海椒、泡姜、酸萝卜放锅里，加上适量清水煮。

5、汤煮沸后，就把血旺放锅里一起煮，注意要小火慢慢煮，过一会就要翻一下血旺，不然血旺煮老了，就不好吃了。

6、血旺刚熟就要用盆盛起来，然后把锅烧热，放入植物油再烧一会。

7、用一个小盆把刚烧好的油盛起来，再把干海椒放油里，用勺子搅拌一下。

8、最后把小盆里的油全部倒在血旺上，可以撒一点小葱。这样泡椒血旺就做好了。

（4）如何做动画水印

1、“点击新建项目 —工程文件存储位置 — 有效预置 — PAL-DV 宽银幕48KHz”，这个宽银幕48KHz并不一定非得选这个，在右边有相关的参数，可以看看，然后按需求选择就好。

2、导入素材，在项目面板的空白处右键选择导入，再选中需要用到的素材导入即可，这些素材要记得放到和工程文件同一个文件夹里面哦。

3、素材都导入进来了，接着看，先用鼠标把视频拖拽到视频1轨道上，再把动态水印拖拽到视频2轨道上，因为动态水印要添加在水印上，需要显示出来的，所以需要放在视频2轨道上。

4、再对动态水印的大小，位置、透明度等参数进行设置，在特效控制台上面就可以设置相关参数，点击运动前面打开下拉菜单，对动态水印的位置进行设置，如果觉得输入参数比较麻烦，可以在预览窗口中直接拖动水印到相应的位置，拖动四周也可以调整大小。

5、因为添加的跟视频是一样有时间长度的，并不能像静态图片那样左右拖动素材就可以增加时间长度，用鼠标在项目面板处再重新拖动动态水印素材放在第一个水印的后面，以此类推，一直拖动，直到一直放满视频2轨道为止。

6、设置了第一个水印的参数，所以接下来的参数也要相同，那么选中视频1轨道上的第一个水印，右键选择复制，再用鼠标把后面的水印都选中，用鼠标框选就可以多选了，然后在选中的这些水印上面右键选择粘贴属性，这样做的目的是把第一个动态水印的参数都粘贴到所有的水印上。

（5）培根豆腐卷如何做

1、打开电饼铛，刷上一层食用油，把豆腐切块放入，并洒上少许盐，使豆腐有个底味。

2、煎至金黄，洒上黑胡椒粒即可，关火。

3、培根一分为二，取一块豆腐放上，卷起，可用牙签固定。

4、电饼铛刷油，把培根豆腐卷放入煎香。

5、在电饼铛的另一面爆香小葱与小红椒粒。

6、调入适量盐，糖，蚝油，生抽，最后用少许生粉水勾个芡即可。

7、把做好的料汁浇在煎香的培根豆腐卷上面即可上桌享用啦。