一)白菜和豆腐怎样做才能好吃呢

1、准备好豆腐，猪肉，白菜。

2、将豆腐切片，撒点盐拌一下有点底味。

3、瘦肉切片，白菜切段。

4、起油锅，豆腐入锅煎至两面金黄待用。

5、锅里加油，爆香蒜头，下瘦肉煸炒一会儿。

6、加入木耳，白菜炒匀。

7、将煎好的豆腐重新入锅，加水稍微焖煮一下。

8、起锅前，加盐，生抽调味就行了。

9、简单好吃营养的白菜豆腐出锅了。

二)鸡蛋和豆腐能一起吃吗

1、鸡蛋是其实是可以和豆腐一起吃的，只是大家如果肠胃不好的话，那么最要避免将两者食物结合在一起吃了，因为鸡蛋和豆腐都是属于不容易消化的食物，如果两者食物一起吃的话，那么消化也就更不好了，但是对于正常人来说，吃鸡蛋和豆腐的时候是不会有什么大碍的。

2、鸡蛋的吃法很多，根据不同年龄和身体状况，可选用不同的吃法。婴儿常用的是吃煮鸡蛋中的蛋黄，将之碾成粉末，加水或奶食用。低龄幼儿，可从蒸鸡蛋羹开始，到蛋花汤、水泼蛋和煎荷包蛋。需要食用流质饮食时，可用牛奶或豆浆冲蛋花。儿童可以食用炒鸡蛋、蛋饺、金钩千层卷、蟹粉蛋等。

三)菠菜可以和豆腐一起吃吗

1、菠菜和豆腐是可以一起吃的。

2、但前提是菠菜一定要先焯水去掉其中的草酸。因为未焯水的菠菜中含有大量的草酸，草酸会与豆腐中的钙产生反应，形成草酸钙，不仅影响钙的吸收，而且食用后容易形成结石。

3、但是草酸溶于水，焯水可以去掉大部分菠菜中的草酸，所以要把菠菜和豆腐一起吃，可以先将菠菜焯水，这样吃起来就不会有太多顾虑了。

四)川贝和豆腐怎么做效果最好

1、川贝炖豆腐。材料：川贝15g (一般药材店可以买到）、水豆腐250g、冰糖适量

2、做法：将川贝研碎，备用；

3、水豆腐清水浸泡约15分钟后捞起，备用；

4、炖盅洗干净后注入适量开水；

5、把豆腐放入到炖盅内，然后川贝，冰糖放在豆腐上；

6、盖上炖盅盖，放入锅内隔水炖约1小时，川贝炖豆腐就做好了。

五)红萝卜和豆腐做法

1、豆腐切块，红萝卜冼净切大丁，香菜切段。

2、锅里烧油下入切好的红萝卜。

3、待红萝卜炒至半生熟时下入切好的豆腐，加盐煎片刻。

4、调入生抽，辣椒油，加适量的清水炖煮。

5、待豆腐煮入味时加入香菜，调入调味鲜，味精即可。

6、装碗中淋上香油即成。