1、主料:新鲜大蒜4000克、冰糖1500克、蜂蜜400克、盐100克、醋2300克。
2、辅料:水300克。
3、挑选外皮完整没有破损的蒜,把最外面的一次皮剥掉底部用刀切下来。
4、然后把上面的蒜辫也剪掉。
5、因为不再清洗了,需要再剥掉外面剩下的一层外皮。
6、把最后的一层外皮也剥掉,这样就很干净了。
7、锅里放少许水用来把冰糖熬融化。
8、小火慢慢熬煮,冰糖融化的比较慢。
9、一直熬到冰糖完全融化关火。
10、倒入盐。倒入醋搅拌均匀。醋用的是总酸含量4.5%的米醋,也可以用陈醋或者香醋,要注意醋酸的含量在4%--4.5%都可以,不要用太低或者太高的,否则酸味会受影响。
11、最后把蜂蜜倒入搅拌均匀,腌糖蒜的汁就做好了。完全晾凉备用。
12、剥好的蒜放入容器里。
13、倒入糖蒜汁,汁要没过大蒜,最好是刚好弄满罐,这样盖上盖子后不用担心蒜漂浮起来腌不住。腌制20点左右可以打开看看,也放放气,然后继续腌制。腌制一个月时可以吃,不太辣了,但不能完全入味,腌制两个月就完全入味啦。
1、将牛排浸泡在酱中,酱料要没过牛排。浸泡至少半小时以上。
2、牛排放在刷薄油的锡纸上,放入预热400F(204C)的烤箱,中上层,45分钟。
3、将鸡蛋放入水中煮熟。西兰花辦成小朵,香菇切成片。将西兰花放入水中焯熟,加盐调味,加几滴色拉油固色。
4、大火加热平底锅,放入黄油,融化后倒入香菇炒熟,加大蒜盐和混合香草调味。
5、烤箱中的牛排要勤快地翻面,以免烤糊。牛排烤好后,放上配菜摆盘。食用前淋上A1酱即可。
1、材料准备:仓鼠营养草粉(普通草粉也行)4勺;小动物营养水一瓶;小动物代乳(不能用牛奶)1小包;绿豆粉(没有也行)4勺;荞麦粉1勺;小麦粉1勺;玉米粉1勺;鼠粮里的合成粮数颗。还可以加上一些其他水果或谷物粉。
2、用热水泡代乳,顺便把合成粮泡软。如果家里有研磨机,也可以直接把合成粮磨碎,不用泡。
3、合成粮泡软后,用勺子压烂。
4、把所有材料都加进去。
5、加点温水,不停的搅拌均匀,喜欢稀一点或稠一点都可以。完成了。
6、可以开始喂吃了。