（一）不用电饭锅怎么蒸米饭

1、首先先在瓷碗里加入半碗大米（大米的量按需求决定）。

2、淘洗一遍之后加冷水，水要超过米一厘米左右，然后泡半小时。

3、半小时之后，大米吸收了水份，涨上来一点。这时候不用再另外加水了。

4、然后在锅中放半锅水，然后把瓷碗直接放进锅里。

5、盖上盖子，大火蒸10分钟，然后转小火蒸15分钟。

6、打开锅盖，即可食用（大米淘洗的次数不要太多，不然营养会流失）。

（二）电饭锅煮绿豆粥的方法

1、将大米用清水淘净，绿豆去杂质，用清水洗净。

2、将绿豆等原材料放入锅中，加清水1750克左右，电饭煲按煮饭键，等到自动关闭时即可；冷却后，加冰糖拌和食用。

3、拓展资料：绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。绿豆粥为一种常见的杂粮粥，性寒味甘，有清热解毒，降火消暑的功效，十分适合在夏天食用。绿豆还含有丰富的蛋白质，维生素和微量元素，具有十分高的营养价值，是一种十分健康的天然食品。

4、绿豆含有丰富营养元素，有增进食欲、降血脂、降低胆固醇、抗过敏、解毒、保护肝脏的作用；绿豆味甘，性凉，入心、胃经；具有清热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿之功效；主治暑热烦渴、湿热泄泻、水肿腹胀、疮疡肿毒、丹毒疖肿、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。绿豆性寒，素体虚寒者不宜多食或久食，脾胃虚寒泄泻者慎食。

（三）电饭锅做烤肠的方法

1、电饭锅底部刷上一层油；

2、将烤肠割几刀，斜刀割，别割断了，这样比较容易熟。

3、割好的烤肠均匀摆在电饭锅锅内底部；

3、盖上盖，选择焖饭键，几分钟跳闸后，翻面；

4、盖盖，再焖两分钟就可以出锅了。