一)杨枝甘露要怎么做

1、准备西米80克、纯牛奶250毫升、芒果1个、西柚1个、清水适量、蜜糖3汤匙。西米煮至没有白点，透明状，捞起过一下凉水。芒果切块取肉。

2、将芒果肉倒入搅拌机内、倒进纯牛奶，搅成果奶糊，西柚取出果肉备用，煮熟的西米倒进蜜糖，拌匀。

3、西米盛碗中，倒入芒果奶，上面放入西柚果肉装饰即可。

二)土豆炖肉怎么做好吃

1、材料：鸡精10克、酱油20毫升、葱20克、土豆200克、盐10克、花生油10毫升、五花肉50克。

2、土豆去皮切成块，五花肉切小块，葱切葱花。

3、锅内倒油烧热，放入肉块翻炒，放入土豆，加水、盐、酱油、鸡精调味，撒上葱花即可。

三)凉拌粉丝怎么做

1、原料：粉丝 胡萝卜 红油 大蒜 生抽 米醋 盐 白糖 鸡精

2、粉丝洗净，入沸水锅中焯熟泡软捞出过凉沥干水分

3、胡萝卜切成丝，越细越好，锅里焯一下

4、捞出，过凉沥干水分

5、大蒜去皮，捣成蒜泥

6、用大蒜泥，白糖米醋盐 鸡精 调成汁

7、把粉丝和胡萝卜丝装在大碗里，加入调好的汁，拌均匀

8、加红油拌均匀就好了

四)正宗酱猪肉怎么做

1、将猪肉刮洗净切成，10块，放入水锅中，用旺火烧沸后，即捞至冷水中洗净。葱切段。姜用刀拍扁。药料用洁白布包扎牢固；

2、锅内加清水，放入肉、酱油、盐、葱姜、药料，用竹算子将肉压住，在旺火上烧，撇去浮沫，移至微火上焖煮，至肉熟时捞出皮朝下盛在盘内晾凉。

3、锅内汤烧沸，撇净浮油，晾凉后倒入肉盘内。吃时将肉捞出，切成薄片装盘即可。