(一)熟猪肝保存方法?

1、熟猪肝可以放在冰箱里冷藏，但是冷藏时间不要过长，1天就要吃完。猪肝要现切现做，新鲜的猪肝切后放置时间一长胆汁会流出，不仅损失养分，而且炒熟后有许多颗粒凝结在猪肝上，影响外观和质量，所以猪肝切片后应迅速使用调料和湿淀粉拌匀，并尽早下锅。

2、由于猪肝中有毒的血液是分散存留在数以万计的肝血窦中，因此，买回猪肝后要在自来水龙头下冲洗一下，然后置于盆内浸泡1～2小时消除残血。注意水要完全浸没猪肝。若猪肝急烹饪，则可视其大小切成4～6块，置盆中轻轻抓洗一下，然后盛入网篮中在自来水下冲洗干净即可。

(二)8开纸是A4那么大的还是A3纸那么大?

1、8开纸既不是A4那么大，也不是是A3纸那么大。正度8开的尺寸是：白料270mm×390 mm，成品260mm×370 mm。A4纸的尺寸是210毫米×297毫米。A3的尺寸为420毫米×297毫米。

2、版面的大小称为开本，开本以全张纸为计算单位，每全张纸裁切和折叠多少小张就称多少开本。我国习惯上对开本的命名是以几何级数来命名的，全张纸对折后的大小为对开，再对折为4开纸，再对折为8开纸,再对折为16开,再对折为32开，再对折为64开，依次类推。

(三)春夏秋冬分别是哪几个月

1、一年四季在北半球，春季为3、4、5月份，夏季为6、7、8月份，秋季为9、10、11月份，冬季为12、1、2月份。这是按照气温划分的。

2、按照月份来划分，春季为1、2、3月份，夏季为4、5、6月份，秋季为7、8、9月份，冬季为10、11、12月份。

(四)猪肝保存方法

1、生猪肝需要放入保鲜袋并把袋口收紧，然后放进冰箱的冷冻区来保存，这样不容易产生细菌，而且保鲜效果更好。

2、在冷冻的时候可以分成几份来冷冻，最好每份是一次吃的量，这样就不需要反复的解冻，猪肝吃起来的口感也会更好一些的。

(五)手捻葫芦怎么快速盘红

1、刚买回来的小葫芦，别着急上手，先将其晒到完全干燥。这里推荐一个晒葫芦利器——黑塑料袋，将小葫芦放在黑塑料袋里，就可放在阳台上或室外直晒，其好处可完全避免阴阳脸的出现，而且还可同步上色，最快速的变红。

2、小葫芦未包浆时，密度不高，盘玩时，务必保持手的洁净，防止污泥浸入。也不要上油，包括脸油和核桃油等，会导致油脂渗入程度不同，形成不均匀的皮色，手上的油脂已足够。如果是大汗手，最好戴棉布手套盘玩。

3、盘玩时，力度要适中，因为葫芦的外皮只有薄薄的一层，不要用力猛搓表面，太用力的揉搓，反而会让挂瓷更慢。初盘时，也要讲究盘玩节奏，可以盘一天，放一两天，至挂瓷包浆后，则不受限制。