1、撒盐法:将鱼洗净后控干,撒上细盐,均匀地抹遍鱼身,如果是大鱼,应在腹内也抹上盐,腌渍半个小时,再制作。经过这样处理的鱼,蒸熟不易碎,成菜能入味。
2、沸水上屉法:蒸鱼时,等水沸后再上屉蒸,而且要将锅盖盖严。这样蒸出来的鱼便会新鲜可口,香味纯正。
3、涂抹干粉法:蒸鱼时,先在鱼上涂抹一些干粉,蒸时不揭锅盖。如250克重的鱼,在鱼身厚薄一致的情况下,蒸8~10分钟即可。每增重250克,多蒸5分钟。
4、剩鱼清蒸法:清蒸鱼如1次吃不完,再吃时可打入1个鸡蛋,做成鱼蒸蛋,这样做的鱼不腥且蛋有干贝味。
5、蒸小鱼头:小鱼头富有营养,但吃起来肉少。如先将鱼头放在案板上,用刀剁成细屑,放入碗中,加适量的面粉及味精、料酒、胡椒粉、葱姜末,搅拌均匀后,用旺火蒸10多分钟,那么美味可口的鱼头羹就做好了。
1、滴墨水法:在一盆干净的凉水中,滴3-5滴纯蓝墨水,用手搅匀,然后把洗漂干净的白衬衫放进水中,上下提拉3-5次,捞出晾干。
2、加双氧水法:漂白丝、毛织物,可用3%浓度的双氧水,液量为织物重量的10倍,另加少许氨水使其带弱碱性,在一般室温下浸漂5-10小时后,洗净晾干。
3、加柠檬汁法:洗白色丝织物时,在水里加点柠檬汁,可使衣物更加洁白。
4、脱脂牛奶浸泡法:在洗白色丝织物前用脱脂牛奶泡一下,或最后一次漂洗时在水里加2汤匙牛奶,可保持白色丝织物的本色,防止其变黄。
所谓平生不做亏心事,半夜敲门也不惊,只要一身正气,外邪不侵。其实大部分都是心理作用,如果真的介意,可以参考以下做法:
1、少走或不走夜路,黑暗的地方视觉受限,容易让人胡思乱想,而且深夜时分人烟稀少的地方,就算没有鬼,遇上坏人也是很可怕的。
2、鬼节期间,在外发现有人间烧的纸钱不要去拾取。
3、在家门口挂些驱鬼用的物品,各地不同,例如:柳枝、风铃一类的,可以放鞭炮的话也可以放放鞭炮。注意,挂什么十字架之类的,对我们中国产的鬼没作用,他们太多数不认识你什么十字架。
1、首先要打好基础,把每一个会计名词的概念要理解熟透,这非常重要,关系到你以后能否学深会计和熟用会计。 有些学生学到最后都学不下,主要还是基础概念没有理解透,这样在以后的经济业务中分不清类别,从而做不好分录,以至于财务管理混乱。
2、在理解会计理论概念的基础上,要把各章节联系起来,会计各章不是独立的,而是各有联系,互有逻辑,比如资产负资表和损益表互相连接。
3、在学习的同时要做一些实践工作,在实践中去理解理论,融贯会通,在理解的基础上去掌握,并发现工作当中的问题与课本上的理论相对应来解决。
4、要给自己一个目标,要明确自己学会计是为了什么,是爱好还是谋生,毕竟会计还是一份非常烦锁非常枯燥的工作,要有很多的耐心,责任感和细心。 给自己明确一个目标,知道自己要学到什么程度,要达到什么目标,然后一步步地去学习工作。 毕竟会计这个行业是越老越值钱的行业,但前提还是你专业基础要扎实,理论要丰富。
5、掌握“借”、“贷”二字在会计中的含义,只表示方向或叫记帐符号,已失去了其本身的字义。 资产类、费用类帐户借方表示增加,贷方表示减少;负债类、所有者权益类、收益类帐户相反,贷方表示增加,借方表示减少。收益类、费用类帐户期末一般没余额。 资产=负债+所有者权益。 有借必有贷,借贷必相等。
6、常用的会计科目必须牢牢掌握并能灵活应用。包括:科目的名称叫什么,属于什么性质的帐户?它的结构怎么样?期末有无余额?若有余额,方向在哪一边?表示什么? 工业企业(制造业)资金运动: 货币资金—储备资金—生产资金—产成品资金—货币资金。
7、掌握资金运动的来龙去脉(或称之为从哪里来?到哪里去?) 最后再找一些主要经济业务核算题,多做习题,自然就把握了,所谓的熟能生巧。