1：馋嘴豆腐怎么做

1、材料：嫩豆腐一块、鸡汤一碗。

2、配料：葱一段、姜一块、青蒜苗三根、胡萝卜半个、火腿一小块、蒜瓣两个、盐适量、胡椒粉适量、水淀粉。

3、豆腐切片，放在电饼铛里煎两面金黄。

4、火腿胡萝卜切丁，蒜苗蒜瓣切末，葱姜切末。

5、锅里放一点油沾匀锅底即可，炒香葱姜。

6、放入胡萝卜火腿炒匀，兑鸡汤。

7、放入豆腐，盐，胡椒粉，大火煮开小火煨烧3-5分钟。

8、煨烧好放入蒜碎。

9、豆腐装盘。

10、汤汁勾芡撒青蒜末后浇在豆腐上即可。

2：怎么做宝宝辅食蔬菜泥

1、蔬菜泥是选择新鲜的蔬菜为原料，将菜洗干净，开水里焯一下，做成泥状。宝宝吃得时候，直接吃就可以，不用牙齿过多的咀嚼。若是没有什么烹饪经验，也可以从超市购买一些品牌的蔬菜泥，它们没有用单种的蔬菜为原料，其中有许多的蔬菜，也有加肉类的，或者加入了果汁等等，种类十分的丰富，可以满足宝宝的营养与口味。

2、家长要知道，刚刚给宝宝添加辅食，尽量要自己做，事实上并不复杂，这样可以一种一种添加，宝宝的身体适应了一种后再添加另外一种，不能盲目地添加过多，以免宝宝不适应。

3、蔬菜泥的营养丰富，特别适合宝宝吃，但是家长注意给他们制作蔬菜泥时，用到的食材与器具要做好清洁卫生。家长可以将适合宝宝的蔬菜来煮汤，许多的蔬菜都适合给宝宝煮汤，比如胡萝卜、小白菜、花椰菜等等，家长可以根据季节给宝宝添加。

3：香卤肉怎么做

1、五花肉500克、腐乳1块、冰糖50克、花雕酒70克、味精、盐、酱油30克、调料包（没有可放：八角、桂皮、香叶、肉蔻）。

2、将五花肉放入锅中，倒入适量水加少许料酒煮5分钟捞出切块。

3、腐乳一块，加少许汁，用小勺打散。

4、锅中加适量水，依次放入腐乳。

5、花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽。

6、开锅后放入五花肉。

7、倒入砂锅中小火煲一个小时。

8、将肉取出装盘，剩余汤汁熬至浓厚。

9、淋在肉上即可。