Ⅰ.怎么做娃娃菜

1、可以做清炒娃娃菜，烹饪方法简单又好吃。

2、材料：娃娃菜、盐、味精、蚝油、水淀粉、香油。

3、娃娃菜整颗切十字刀，也就是顺着菜的生长方向平分切四块。

4、锅里烧开水，水开后放入娃娃菜焯至五分熟。

5、锅里热油，加蒜片爆香；加一点醋；放入娃娃菜加一点蚝油翻炒；加适量盐和味精，娃娃菜炒熟后水淀粉勾一个芡；滴几滴香油提香，就可以出锅了。

Ⅱ.冬天保暖手套怎么做

1、准备好做手套的保暖布，量取我们要缝制的手套量取。

2、对着我们量取量取，裁剪出各个部分。

3、用熨斗把可爱的猫爪图案印在手面上，把猫的图案印在手背上。

4、首先要做的就是形成一个手指，边缘对齐。

5、沿着边缘缝合在一起。

6、重复上面的步骤，缝制出4个。

7、现在把手套的正面和背面边缘对齐在一起。

8、并把边缘缝合在一起。

9、重复上面的步骤，缝制4个。

10、接下来，两两套在一起，把每一个手套的底端和外侧缝合在一起。

11、把袖口缝合，留一个返口便于翻到正面。

12、翻到正面后，把返口缝合，这样我们舒适保暖的手套就完成咯！

Ⅲ.怎么做凉拌土豆丝

1、食材：土豆、洋葱、青椒、花椒、生抽、陈醋、盐、火麻油。

2、把土豆去皮，用擦丝器擦成细丝。

3、擦好的土豆丝放在盆里用清水冲洗两遍，

4、把多余的淀粉冲掉，这样成品才会好看。

5、青椒、洋葱切丝，葱切碎。

6、锅里烧开水，把土豆丝放进去焯熟，因为细，不用煮太久，基本上水开了就差

7、不多了，太久了土豆软了就不好吃了。

8、焯好的土豆丝放凉水里过凉、控水。

9、控完水的土豆丝放盆或大碗里，将切好的洋葱丝、青椒丝、葱花放上面，放盐、生抽、陈醋。

10、炒锅烧热放麻油，小火炸香花椒。

11、捞出花椒，将热油倒在盆里，会发出滋滋的声响。

12、最好再撒上几滴火麻油，用筷子拌一下即可。

Ⅳ.砂锅做海参怎么做好吃

1、原料：豆腐。辅料：蹄筋、海参、鱿鱼、笋、猪肚、洋菇。调料：高汤、盐、味精、油。

2、豆腐去硬边、硬皮，切2厘米块；蹄筋、海参、鱿鱼洗净，切成片状；笋洗净，去壳，切成薄片；猪肚搓洗干净，切片状；洋菇对切成半；以上各材料用热水氽烫一下，备用。

3、鸡入高汤煮熟，取出泡在冷水中，待凉透后切成长方块。

4、准备一大型砂锅，将豆腐、蹄筋、海参、鱿鱼、笋、猪肚、洋菇放入锅中，加高汤、盐、味精，先用大火煮滚，再改小火炖煮，约1小时即可，食时整锅上桌。

Ⅴ.卤牛腱怎么做不散

1、食材：牛腱子2斤、卤料1袋、葱段2克、八角1克、香叶1克、老抽2克、食盐1克、蒜末2克、芝麻香油1克、辣椒油1克、陈醋2克、香菜段5克、胡萝卜丝5克、黄冰糖1块。

2、材料：牛腱2斤，卤料包一袋，葱姜片、八角、香叶各适量。姜葱片能去腥，八角香叶能增香，做卤菜必不可少就是卤料包了，家里备上一袋做菜的时候很方便。

3、首先把牛腱冷水下锅，加料酒，开火，煮出血沫，并把它用勺子撇掉。牛腱也就是牛腿上的肉，富含肌肉纤维，用卤制法来做很不错。

4、准备一口炖锅，密封比较好的珐琅锅或者铸铁锅都可以，然后把汆过水的牛腱放入锅内，并且把葱姜片这些材料放入，加入一小块冰糖以及适量老抽，大火煮开后转小火煮30分钟。

5、卤好的牛腱放凉后切片，因为卤的时候已经加足够盐味了，所以这么切片吃也很入味，五香的卤料味道好。

6、如果喜欢辣的，想做凉拌牛腱的，可以做个调味，蒜头切碎末，拌入香油、陈醋、辣椒油调好。

7、再准备一些胡萝卜丝和香菜叶。

8、把切好的牛腱与调味拌上，就完成一盘味道极佳的麻辣牛腱了。