1、【食材】:面粉,盐,十三香,鸡蛋,食用盐等
2、【做法】第一步:在盆中倒入240克左右的面粉,加入3克盐增加筋性,用大约250克的清水和面,一直朝着一个方向搅拌成细腻黏稠的面糊,搅拌成细腻无颗粒的面糊之后再加点水稀释一下面糊,将它搅拌成细腻的流水状的面糊备用。第二步:准备一把小葱用清水洗净然后切成葱花倒进面糊中,加入一勺盐,适量的十三香,搅拌均匀,面糊就调好了放一旁备用。
3、第三步:电饼铛提前预热好,在里面刷上一层食用油,油热以后舀一勺稀面糊放进电饼铛然后快速的将它平铺均匀,开大火上下层一起加热,大约烙30秒左右打开盖子在上面打入一个鸡蛋,将鸡蛋平铺在饼上,然后再盖上盖子焖20秒,20秒之后再打开盖子继续烙10秒。第四步:时间到,打开盖子出锅就可以吃了。
1、山药去皮,手上要戴着手套,黏液粘手上会很痒,去皮后用清水洗一下粘液。
2、山药切成滚刀块,放入盆中,上面撒一些玉米淀粉,用两个手轻轻的颠菜盆,使淀粉均匀的粘在山药块上。
3、锅里放油烧热,稍微有点冒烟时放入山药炸,大概三分钟,捞出控油。
4、锅里的油再次烧热,放入山药块,炸上色后捞出控油。用刷子把盘刷薄薄一层油防粘。
5、拿不沾锅放入水和白糖,1:3 比例,小火熬,融化后,慢慢熬,不停的搅拌,出现大泡。
6、再熬一会泡泡变小,此时关火,立即把山药放入搅拌,盛出,准备一碗水,吃的时候蘸一下水丝就断了。时间太紧没有拍细节,下次再做补上。
1、豆浆--每天早上喝上一杯新鲜的豆浆,对于女孩来说既营养又美容。只要你拥有一台豆浆机,前一晚用打磨功能把豆磨成粉,第二天早上加入沸水用豆浆机加速搅拌后即可食用,完后加入适量糖,新鲜又美味。
2、包子--超市买的袋装速冻包子,买回家后放入冰箱冷藏。第二天起床后锅内加水,开火,把包子放在蒸小蒸笼。洗漱完后即可新鲜出炉。热气腾腾,软软的小包子!
3、鸡蛋粥--很多电饭锅都有预约功能,只要前一晚放入淘好的米并加上水,预约合适的时间,第二天直接开盖享用即可!预约完成的时间若是刚好起床的时间,则还可以趁着粥还滚烫倒入搅拌均匀且加了调料的鸡蛋,只要稍微搅拌就可以吃上美味鸡蛋粥。
4、面条--买纤细的面条,开水煮沸后放入,搅拌几分钟后即可捞出。之后加入花生油,盐,耗油,撒上些许葱花即可搅拌均匀即可。更省事又好吃的办法就是事先买好口味适合自己的调味包,干拌就很好吃。
5、八宝粥--前一晚洗干净适量八宝粥,并加上水和糖,放入电饭锅钟预约时间。注意:至少要预约煮满1个半小时,使其充分煮熟才有味道。
1、做菜是需要用心的,不仅要有齐全的材料,还要融入自己的心思。例如你为自己最爱的人做,你肯定会用心做,细心的研究怎样做味道会更好,做出的东西自然也会特别好吃,因为菜里会融入你对那个人的爱,所以会更好吃。做菜时不是只想着什么时候要什么火候要放什么调味料,那样做出的菜当然只是普普通通的。
2、大虾剪去虾须虾脚虾尖,从虾背第二节处用牙签挑出虾肠。
3、锅里倒入适量油,大虾放进去半煎半炸到变色卷起,盛出待用。
4、锅中留油,加番茄酱炒开。
5、加入姜末和煎好的虾翻炒至每一只虾都裹上番茄酱。
6、加入料酒、糖、生抽和盐适量炒匀,再加小半碗热水加盖焖煮3分钟。
7、汁不用全收干留一点即可关火。