1、准备好所有材料,香葱洗净,切成葱花。
2、锅内放油,待油温热后放入葱花,将葱花炸至变黄。
3、把所有材料放入锅内后关火。
4、锅内加水,水烧开后下面。
5、面煮熟后捞到另一个盘子里,再放小半杯清水。
6、将前面做好的葱油料倒入盘内,和面搅拌均匀即可。
7、放上一些自己喜欢的配菜,一碗香喷喷的葱油拌面就可以开吃了。
1、热锅温油放入葱段,然后用小火慢慢的把葱段熬成焦黄色。
2、葱油熬好之后,转小火在锅中放入生抽、老抽、白糖稍微搅拌均匀。
3、接着把鲜面条放入锅中,煮30-40秒后立即捞出。
4、最后淋上葱油,葱油拌面就完成了。
1、主料:面条250g,香葱适量。
2、辅料:生抽2ml,老抽2ml,油适量,盐少许。
3、小葱洗净,生抽和老抽1:1混合备用。
4、将香葱切段,葱白部分不要,冷油下锅,待葱段煎至焦黄后下生老抽混合酱料。
5、锅内水烧沸煮面,面熟后出锅沥干水分置于碗中或者盘中。
6、舀两勺葱油汁与面条搅拌均匀,装盘即可享用。