(一)干煸咸菜条怎么做

1、主料：咸菜条（自己喜欢的种类）300g；辅料：生姜1块、盐适量、辣椒酱1勺。

2、做法：咸菜洗净，控干。

3、锅热倒油，倒入生姜沫煸香；

4、倒入咸菜，翻炒；

5、倒入辣椒酱继续炒三分钟；

6、加盐出锅即可（如果咸菜本身比较咸则无需加盐）。

(二)烧烤架怎么做烤肉

1、需要准备一个铁罐、园林剪、铝箔、一个便宜的架子，和一些木炭。

2、用剪刀剪铁罐，把铁管展开，变成篮子。

3、用铝箔纸遮住篮子，往铝箔纸里填满木炭。

4、把铁架子罩在上面，然后准备自己喜欢的肉类、蔬菜串起来就可以烤肉啦。

(三)嫩豌豆怎么做好吃

1、豌豆，猪肉，辣椒，生抽，姜末，蒜末，盐

2、猪肉切丝，辣椒切丁，姜蒜切末。

3、锅内热油，放入姜末、蒜末爆香，放入切好的猪肉炒至变色，装盘。

4、锅内热油，放人豌豆爆炒一分钟。

5、再放入青辣椒、红辣椒，放入炒好的肉丝翻炒。

6、加适量生抽，盐，炒匀即可。

(四)土豆芝士球怎么做

1、食材：土豆150克、芝士1片、玉米淀粉30克、花生油适量、面包糠适量。

2、土豆洗净去皮，切片，准备芝士片。

3、蒸锅添水，土豆放入锅里，隔水蒸10分钟左右。

4、蒸好的土豆碾压成泥状。

5、土豆泥再次过筛，使土豆泥口感细腻。

6、过筛的土豆泥里放入淀粉。

7、把土豆泥和淀粉和成团。

8、芝士切碎，准备面包糠，还要准备一个干净的盘子。

9、取一块土豆泥，捏成饼状，放入切碎的芝士。

10、双手将土豆泥团成球状，如果土豆泥粘手，可以蘸点水。

11、团好的土豆球放入面包糠里，沾满面包糠，再放入刚刚准备好的盘里即可，土豆芝士球就做好了。