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苦菜干炖大肠如何做
更新时间:2025-05-25 05:08:51

1)苦菜干炖大肠如何做

1、大肠用淀粉和食盐抓粘稠,冲洗干净,三次就好了,去除异味。

2、大肠焯水后切段,苦菜干泡水,准备生姜3片,高压锅放水,把苦菜干、大肠、生姜一起放进去压15--20分钟,直到大肠软烂,喜欢吃有嚼劲的就少炖一会儿。

3、出锅,放食盐和味精即可。

2)怎么做苦菜干

1、把苦菜洗干净,放开水里焯一下,捞起晒干即可。

2、将苦菜洗净沥水,醮酱吃。(去火的好东西)。

3、做苦菜包子吃:苦菜二斤洗净用开水轻轻的汤一下,用清水浸泡一天,攒干水份剁末加韭菜适量放入肉块,加盐、味精做成野菜包子馅。

4、用苦菜做面条吃,做法是将洗净的苦菜切段备用,热锅下油大葱烹锅(如果有鲜鱼可以切点鲜鱼肉里,这样味道更鲜美),放少许酱油加水烧开下面条,待出锅时下切好的苦菜,虽然味苦,但回味是清爽的,老年人一般都喜欢吃。

3)搬新房子有什么讲究吗

1、入住新房时,新宅要移出之物,最好由他人经手。搬进新宅之物,最好亲自动手。搬进新宅时全家不可空手进入宅内。

2、入宅时间应该在早上、中午或在日落之前,避免夜间入宅。

3、乔迁之后,无论时间长短,为求家人平安,富贵昌盛,应举行一次家神拜祭,在家中放一小串鞭炮即可。

4、如果入宅当日无安床吉时,可先将床安放在位,等到安床吉时再移去定位。

5、有孕妇时最好不要入住新房,万一非搬不可时,宜购一全新扫帚,由孕妇将全部家具挥扫一下再搬,才不犯胎神。

6、搬家当天不可午睡,也不可在新宅午睡,否则日後易生病。

7、当天晚上宜煮些甜汤圆,甜品,全家共食,表示一家团圆,甜甜蜜蜜之意。