Ⅰ，荸荠虾仁如何做

1、食材：虾仁30个、荸荠30个、蒜苗1小把、生姜1小块、酱油2小勺、食盐2小勺。

2、首先将购买的虾仁洗干净，尽量在水里多泡一会，荸荠要去皮，然后用放在开水里泡一会，除去寄生虫和细菌。

3、将荸荠和生姜切成薄片或者小块，然后锅里倒入适量油，等油热起来后，将姜末倒入油中，用勺翻滚，等油生姜发出香味后，将洗好的虾仁倒入油中

4、一边油煎一边翻炒，记住不可过猛，不然虾的营养就会损失。等到虾慢慢变黄时停止翻炒，倒入荸荠片

5、将适量水倒入锅中，以防虾会粘锅，然后放入适量盐，盖上锅盖煮一会，不时拉开锅翻一翻。约20分钟后，待盐充分进入虾仁和荸荠后，虾仁味道到汤里后，及时将火关小。

6、将蒜苗切小段，放入锅中，蒜苗不要太多，为的是去除虾仁的腥味，以及中和凉性。盖上锅约3分钟后倒入些许酱油上色调味，再小火3分钟后就可以出锅了，一盘虾仁荸荠大餐做成了。

Ⅱ，下水管如何做防臭

1、削一些山药皮,将它们放在水中煮大约10分钟，锅里的清水会渐渐变成茶色，将煮好的水喷洒在下水道口，就能很快消除异味。

下水道返味主要是由于废物残渣发酵而导致的，山药皮煮后，其中含有的苯醌成分就会溶解在水里，与发酵后产生的臭味直接接触，使其消失。

2、把保鲜膜卷筒，放到下水道管里，保鲜膜上半折挽到下水管外，用橡皮筋绑住，这个方法道理是，当风从外往里灌时，保鲜膜给堵住，当下水管下水时，水自动流走。尤其是水盆下水道最容易反味，地漏可以改防臭地漏，水盆下面只能这样即简单又实用。

3、把下水的软管加长，中间用细钢丝提起3-4cm，这样的话，可形成一种回旋，可以减少部分味道。

4、在下水口加一个软胶垫，可以加强密闭功能。

Ⅲ，萝卜干拌猪肚丝如何做

1、将猪肚放入盆内，加盐，醋反复揉搓；

2、使表面粘液脱落，洗净，入沸水锅中出水；

3、再入白卤水中煮熟，捞起晾凉，改刀成丝待用；

4、萝卜干用水涨后待用；

5、肚丝与萝卜干中加入盐、味精、香油、干海椒面、花椒面、白糖，拌好味后，装盘，放小葱即可。

Ⅳ，饼如何做才酥脆

1、首先要用温水和面,面要和的软一些.你可以拿一双筷子搅动干面粉，边搅边徐徐的加入水，当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团，面和好后放在温暖处醒10分钟。

2、将醒后的面团揉好，再擀成长方形薄片，再在长方形薄片上刷油，后卷起成长条下成二或三个剂子，把每个剂子由两头拧挤起来，用手按扁，擀成圆型饼丕。

3、平底锅放油烧热，后放入一饼丕（注意一定要用中火，慢慢烙制），待到一面鼓起后翻面刷油，再烙另一面，待两面都刷油饼烙制金黄色时即可出锅。

4、锅放油，依次烙制另外的饼丕。

Ⅴ，烤箱如何做鸡胸肉

1、鸡胸肉一块横刀切成2-3片，用盐、料酒、胡椒粉，淀粉、姜蒜末抓匀腌制15分钟；

2、烤盘铺一张锡纸，放入鸡胸肉。

3、烤箱190度，15分钟。

4、烤盘里会烤出汁儿，这会也可以食用了。

5、喜欢干爽点的，就移到烤网上，刷层薄油，继续再烤10分钟。

6、腌入味了，这么简单就烤就很受孩子喜欢了。