（1）黄豆如何做辅食

1、黄豆可以给宝宝打豆浆喝，但宝宝还小豆浆不要喝的太多不利于消化吸收，宝宝一岁了可以吃一些豆制品了如：豆腐 、豆皮、豆腐脑等。

2、另外，可以给宝宝吃一些坚果类的食物，有益健脑增长智力，最好是搅碎了再给宝宝吃，必免卡住喉咙对健康不利，但要注意的是不要给宝宝吃的太多，容易引起腹泻 。

（2）韩式角瓜如何做

1、食材：面粉30克，角瓜一节，鸡蛋一个。

2、把西葫芦均匀的切成厚片。

3、将切好的西葫芦装入密封袋，倒入面粉甩均匀。

4、然后在一个碗中打入一颗鸡蛋搅拌均匀。

5、接着在一个锅中均匀的刷上食用油。

6、然后把西葫芦裹上一层蛋液。

7、接着把西葫芦放入锅中，倒入适量的清水煎至两面金黄就可以了。

8、最后撒上自己喜欢吃的调料就可以了。一道美味可口的韩式西葫芦饼就做好了。

（3）如何做拌面条的甜辣酱

1、甜辣酱（拌米饭、面条）的用料：红辣椒500克盐、0克黄豆酱、50克糖、50克白醋、60克味精、20克蒜、70克甜辣酱。

2、最主要的食材：大红辣椒，洗净、甩干表面水分。

3、红辣椒切小块后在放入切菜器切碎，再把蒜也一起倒入，切碎。（尽量挤干水份）

4、准备另一个重要的食材：有东北大酱味道的黄豆酱。

5、不粘锅内不放油、不放水，直接放辣椒碎、蒜碎、黄豆酱、盐、味精、醋，边大火加热边搅拌均匀。 辣酱冒泡时改中小火，加糖继续搅拌，六分钟后关火，晾凉后装入容器密封。

（4）如何做紫薯派

1、低筋面粉50g、盐1g、糖40g、玉米油30g、牛奶54g、鸡蛋3个、紫薯泥120g、炼乳15g。紫薯蒸熟趁热碾成泥，取120g。

2、紫薯泥中加入炼乳拌匀。

3、拌匀后的紫薯泥直接分开搓成小圆，每个11g左右。

4、把鸡蛋的蛋清蛋黄分离。

5、蛋黄打散加入牛奶、油、盐和20g糖。

6、拌匀后筛入面粉。

7、再次搅拌匀。

8、蛋白打至粗泡后加入几滴白醋和剩余的糖打到九分发。

9、取一半的蛋白霜放入蛋黄液中。

10、不规则切拌拌匀。

11、在倒回剩余的蛋白霜中。

12、切拌拌匀。

13、模具备好。我用的是12连蛋糕模具，每个孔中倒入三分之一高的蛋糊。

14、做好的紫薯球放到小模具中间。

15、在倒入蛋糊到九分满

16、入烤箱中层，160度，20分钟。

17、烤好倒扣晾凉，用脱模刀帮助取出即可。

（5）甜辣萝卜如何做

1、白萝卜1根、粗辣椒面50克、苹果半块、梨半块、白糖50克、葱姜蒜末、味精、盐各适量。

2、做法：将白萝卜洗净，不需去皮，这样吃起来更有嚼头；切成2公分左右的滚刀块，这样大小的萝卜块腌出的萝卜味道适中。

3、加入两勺盐，将萝卜杀出水，用辣椒腌制的时候才更容易入味，吃起来也更爽口。大约腌制半小时左右。

4、腌制萝卜的时间我们来处理腌制萝卜所用酱料，把苹果和梨去皮，切丁。

5、辣椒面放大碗内，加水把辣椒面调匀。

6、加入白糖和少许味精。放入苹果丁和梨丁，可以使腌制的萝卜更加的清香，爽脆。