白萝卜用擦子擦成丝。
加入一勺盐,用筷子翻拌一下,静置5分钟,就会出很多萝卜水。倒掉萝卜水。
加入水,用水洗一下,然后尽量攥去水分,也不用太干。
少量的姜末,葱可以多放一些。
加入半勺盐。
少许十三香。
少许孜然粉,为了增香。
再加入很少量的白糖。
加入一个鸡蛋。
加入适量的面粉,调和成面糊。
电饼铛加热,用刷子刷上油。用筷子挑一筷子的面糊,用筷子尽量摊均匀。
煎至一面发硬,翻面煎另一面。直至两面金黄即可。
喜欢的话还可以加少许香菜,会更香。不喜欢的可以不加。另外家里有虾皮黑芝麻也可以加一些。会更好吃。
1、鸡蛋1个、面粉1勺、水适量、盐小半勺。
2、方法:准备好鸡蛋和面粉,把鸡蛋打散。加入面粉,加适量水调成稀糊糊状。要把小面粉疙瘩全部压没了。然后在面糊糊里加点盐调匀。
3、平底锅放油烧热,用中火就可以,火不要太大。把调好的鸡蛋面糊糊倒入锅里,面糊糊会自然流动成为一个圆饼。倒入面糊后,不要翻动它,受热后会自然与锅底脱离。
4、等面糊糊干些后,拿起平底锅左右摇晃几下,饼和锅就脱离开了。一面煎黄了翻另一面煎。
5、2面都煎黄了,就可以关火起锅装盘了。简单又好吃的早餐就做好了。再配上牛奶加点水果什么的,快捷、营养、又美味。
1、最健康的排毒早餐:水果+蔬菜+地瓜+米饭(1:2:1:1)
2、水果:以当地、当季、盛产之水果为原则,凡是进口水果与非当季之冷藏品均不宜。
3、蔬菜:以根、茎、花、果四大类为主,凡是芽菜类与叶菜类暂时不宜。红萝卜、白萝卜、山药、牛蒡等、西洋芹、明日叶等。花椰菜(绿)、包心菜等。大小黄瓜、苦瓜、青椒、大番茄等。
4、糙米(或加小米、薏仁等五谷类)一份。
1、营养早餐之牛奶鸡蛋饼怎么做:
牛奶 250克、鸡蛋 2个、面粉 250克、白糖 2大勺、小苏打 1勺半
⑴将牛奶倒入面粉中,搅拌至面粉没有疙瘩即可。
⑵打入鸡蛋,根据个人口味添加适量的白糖和小苏打,继续搅拌即可。
⑶搅拌到有汤勺舀起来,倒出时呈持续下流即可,不要太稀也不要太黏稠,就可以用了。
⑷将煎锅烧热,倒入少许油,在锅底形成薄薄的一层即可。
⑸舀一勺搅拌好的面糊,到在锅底,小火煎,来回翻面,煎至金黄即可。
2、牛奶鸡蛋饼的营养价值及功效:
⑴强筋健骨:牛奶鸡蛋饼中含有丰富的钙质,人体适量的食用,能够补充钙质,提高骨骼发育,起到强筋健骨的功效,对于生长发育的青少年有一定好处。
⑵补充蛋白质:牛奶鸡蛋饼中含有大量的蛋白质,人体适量食用,可构建机体组织细胞,促进人体新陈代谢,提高自身免疫力。
⑶美容养颜:牛奶鸡蛋饼的主原料是鸡蛋和牛奶,其中含有多种维生素,而这些维生素能够对体内自由基有一定抑制作用,起到抗衰老、美容养颜的效果,使人体肌肤细嫩有光泽。
麦片苦瓜肉粥 牛腩洗净,汆烫,除血污;苦瓜 处理干净,切片,汆烫,捞出;粳米洗净, 浸泡30分钟;燕麦片洗净,浸泡8小时;姜 片洗净。锅中加清水、粳米、燕麦片,大火烧沸,下 牛腩、姜片、盐、味精、料酒、胡椒粉搅匀, 转小火煮1小时,再下苦瓜煮10分钟即可。
法式吐司 白吐司4片,果酱适量,鸡蛋2个,鲜奶125毫升。鸡蛋打散后与鲜奶拌匀,成鲜奶蛋液备用。吐司去边后均匀的抹上果酱,每2片相叠粘合,再对切成三角形,放入鲜奶蛋液中裹一下。 平底锅加入适量橄榄油以中火烧热,转中小火,轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起,放入锅中,将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可吃的时候可以撒上些糖粉,或者搭配蜂蜜