Ⅰ 香蕉百合木耳汤怎么做

1、香蕉百合木耳汤怎么做：

将燕麦洗净，加水提前浸泡2个小时，把浸泡过的燕麦放锅内，置火上，大火煮沸后换小火煮30分钟。加入淘洗干净的大米，大火煮沸后换小火煮10分钟。这时的燕麦和大米都还没完全煮透。关火，盖上锅盖，闷至第二天早上(也可以直接煮至大米煮烂，大约需要40分钟)。早上起床后，大米和燕麦都已经吸饱水份，变得酥烂，把南瓜切成丁。开大火把燕麦粥煮开，把南瓜丁倒入粥中，中小火煮。

2、银耳的营养价值：

银耳的营养成分相当丰富,在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸,人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳还含有多种矿物质,如钙、磷、铁、钾、钠、镁、硫等,其中钙、铁的含量很高,在每百克银耳中,含钙643毫克,铁30.4毫克。此外,银耳中还含有海藻糖、多缩戊糖、甘露糖醇等肝糖,营养价值很高,具有扶正强壮的作用,是一种高级滋养补品。 质量上乘者称作雪耳。它被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。”

Ⅱ 鸽子蛋做汤怎么做好吃

1、材料：鸽蛋2个，枸杞子15克，白糖适量。

2、将枸杞子择洗干净。鸽蛋煮熟去壳，同枸杞子共放碗中，加清水适量，蒸熟，加白糖调味服食。

3、功用：养心益肾，降脂祛腻。适用于心肾不交所致的失眠、多梦等。

Ⅲ 豆苗鸭肝汤怎么做

1、食材：鸭肝、豆苗、精盐、料酒、味精、胡椒粉各适量

2、摘去附在鸭肝上的苦胆，略洗；

3、将鸭肝切薄片，加料酒和适量清水浸泡2分钟；

4、豌豆苗择洗净；

5、锅内放入鸭汤烧开，保持微沸状态，撒入鸭肝，以小火氽至于嫩熟捞出，放入汤碗内，上面放上豌豆苗；

6、撇去锅内汤面上的浮沫，下精盐、味精、胡椒粉调好味，烧沸起锅，倒入汤碗内即可。