1)鸡胸脯丝怎么做

可以做凉拌鸡丝，做法如下：

1、鲜鸡胸一块、芹菜一根、胡萝卜半个、盐适量、凉拌醋一勺、辣椒适量、鸡精适量。

鸡胸洗净，放入锅中加水煮熟。

2、芹菜用削皮刀削成薄片。

3、将削好的芹菜片切成手指长的细丝。

4、将芹菜丝泡在冰水中。

5、胡萝卜切细丝。

6、将切好的胡萝卜丝用水浸泡。

7、将辣椒榨成辣椒油备用。

8、将煮熟的鸡胸撕成细丝。

9、将芹菜丝、胡萝卜丝控水后码到鸡丝上。

10、加上盐、醋、鸡精、辣椒油，拌匀后即可食用。

2)街头肉夹馍怎么做

1、材料：里脊肉，土豆，馍馍，孜然，盐，辣椒粉，淀粉，酱油，胡椒。

2、土豆削皮里脊切薄片用淀粉酱油抓匀腌制20分钟。

3、里脊炸一遍凉一会炸第二遍放盐辣椒粉孜然拌匀。

4、土豆切片炸熟出锅。

5、馍从中间切开不要切断中间可夹菜在油锅里煎至两面金黄。

6、夹好土豆里脊肉开吃喽有绿色蔬菜就更美了可以加生菜更可口哦。

3)冰镇苦瓜怎么做好吃窍门

1、苦瓜切开后用勺子挖去里面的籽和白色膜用盐腌制十分钟。

2、锅内水开后把苦瓜焯水1分钟捞起。

3、放进冷水中。

4、准备冰块，直接用装苦瓜的盆放入刨成冰碎。

5、把苦瓜切片装盆内即可。

6、蘸蜂蜜水和鲜酱油都不错，喜欢芥末的可以蘸芥末吃。冰凉爽口。

4)怎么做冰沙拉

1、将纯牛奶盒子的四个角拉开拉平，然后放冷冻室，直至冷冻结冰。

2、取出结冰的纯牛奶，泡在凉水中大概10分钟，取出后用擀面棍压碎或者敲打，直至冰块碎成冰沙剪开牛奶盒子，把沙冰倒入容器中加入适量的蜜豆和炼乳。

3、加入芒果粒。好吃又好看的鲜奶水果冰沙就做好了。

5)花椒怎么做才又麻又香

1、花椒又麻又香关键是控制好油温。具体做法如下：主料：土鸡1只、花椒1匙、姜20克、葱10克、花生油20克。辅料：盐10克、酒10克、花椒粉3克、胡椒粉1克。

2、各材料，鸡砍去头与屁股、鸡爪。

3、在鸡的里外涂满上盐，花椒粉，胡椒粉，腌上2小时。

4、把鸡的肚子切开。

5、取一个锅，放一个有孔的蒸架，在上面放上鸡。

6、把鸡用中火蒸20分钟。

7、鸡熟后，晾凉待用（蒸出来的鸡汁可以用来做汤底拌面吃）。

8、另用一个锅，用花生油烧热，下盐、花椒、姜、胡椒粉。

9、把花椒等料爆香，关火。

10、在熟鸡的内外涂酒后，再涂满花椒盐料，暴露在空气中腌5小时以上或者是一个晚上。

11、腌好的花椒咸鸡砍件，上碟，放点葱丝，即可食用。