1,芋头地瓜怎么做 芋头地瓜糖水简单甜品做法

准备好适量芋艿和地瓜。

清洗干净，去皮切块。

用水洗一下，锅里装满水，放入芋头和地瓜快，上锅烧，中小火，锅盖不要盖死。有芋艿的原因，很容易溢锅，人要在旁边看着。

烧酥后，加糖。

放枸杞子。

盛到碗中，可以趁热吃，也可以放冰箱冷藏一下再吃，风味各异。

2,肉末豆角炖南瓜怎么做

1、材料：南瓜、长豆角、五花肉、生抽、盐、鸡粉。

2、南瓜切去皮，切小长块。

3、长豆角切小长段。

4、五花肉剁成肉末，用点生抽抓匀腌一会儿。

5、锅中热油，倒入肉末，滑炒变色。倒入豆角，翻炒一会儿。倒入南瓜，继续翻炒。倒入适量的清水(或高汤)，加锅盖煮至南瓜软烂。

6、最后放入细盐、鸡粉调味即可。

3,鳕鱼怎么做好吃又简单

1、把鱼去膛去鳞洗净。

2、切成段，加入盐 料酒腌制10分钟。

3、鸡蛋打散，鱼段沾满蛋液。

4、下入油锅。

5、炸至金黄捞出。

6、锅中留底油，爆香葱、姜、蒜、八角。

7、加入酱油，醋，糖，料酒

8、下入炸好的鱼段。

9、加入开水没过鱼。 烧开加盐，转小火烧至汤汁浓缩即可。

4,花螺怎么做

1、花螺先清水起码洗三遍，把沙和杂质尽量减少。另外锅内放入水开火，加入姜片料酒煮。

2、水开后倒入花螺煮约七八分钟吧，边煮边翻动让螺内的沙杂质煮出来。把螺倒出来再用清水洗两遍。

3、紫苏沙姜调味料备好。

4、锅中倒入油和豆瓣酱，小火把豆瓣酱炒香后倒入处理好的花螺，翻炒片刻。

5、倒入花雕酒，就倒盖过花螺再加一点水。

6、然后就开始调味了：沙姜、盐、酱油、盐焗鸡粉、辣椒段、花椒，加点糖调和一下更好。

7、煮呀煮，尽量把酒味挥发掉，约煮15分钟。

8、最后紫苏来助力。

9、紫苏容易挥发掉味道，所以最后下也不用煮太久，软了就可以起锅。

10、美味的辣酒煮花螺的香味就扑鼻而来了。