1、原料：绿豆芽、鸡蛋、韭菜、葱花、盐、鸡精、老抽、小米辣。
2、做法步骤：豆芽洗净，粉条煮熟，鸡蛋放少许盐搅匀。韭菜切段，葱切好备用。炒锅上火，先把鸡蛋煎好，盛出备用。炒锅上火放油，放葱花炒出香味。放入豆芽，大火翻炒。放入粉条。放适量盐。放少许老抽上色，鸡精调味。放入煎好的鸡蛋。放入韭菜。放入一个小米辣。快速翻炒均匀即可出锅装盘。
1、食材：紫薯3个、1小勺白糖、3勺桂花酱、1勺蜂蜜。
2、做法：
（1）紫薯去皮切片，上锅蒸十分钟。
（2）蒸熟后取出装盘，用勺子压成泥。
（3）加入白糖搅拌均匀稍微凉一下，捏成葡萄粒大小的圆球装盘摆成葡萄状。
（4）小碗中加入桂花酱、蜂蜜搅拌均匀。
（5）用勺子淋在紫薯球上就可以完成了。
1、主要食材为茄子，彩椒，盐 糖，醋、生抽。
2、做法：炒之前茄子处理方法：洗净后整根放到微波炉里高火微波一分钟，然后再切，切记不要先切开，原理是利用 茄子内部的蒸汽加快熟的时间。锅烧热，下一点油，下切好的彩椒翻炒几下；下入处理过的茄子，再加，盐，糖，醋和生抽翻炒一会即可。
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