（一）生南瓜子怎么炒好吃又简单

1、材料：南瓜子500克、水适量、盐适量。

2、南瓜子放锅里，开小火慢慢炒。

3、碗里放少许盐，加少许清水.让盐溶化。

4、用锅铲来回铲不要停。

5、炒到变黄了就把盐水到下去，快速炒匀把水分炒干，再炒一会，就把它铲到保鲜盒里面。盖上盖子。过几分钟就可以吃了。

（二）什么人群不宜吃南瓜子

1、首先是长的胖的，太肥的人有太多的忌口，很多美食都不适合他们，但是他么很难克制自己，这似乎是一个矛盾的命题。

2、其次是患高血脂的人，南瓜子中含有很多的植物脂肪，而高血脂的人本身血液中血脂含量就超标，再吃不要命啦。

3、还有高血糖的，脂肪是可以通过吸收转化成血糖的，过高的血糖会损害人体健康。

4、另外就是血压过高的，经常吃南瓜子的人，尤其是吃的比较多的话，血压会有所上升，对于有高血压的人说，血压上升是件很危险的事。

5、总的来说就是，肥胖及三高人员不适合吃南瓜子，即使是馋的不行也不要吃太多。

（三）南瓜子的功效

1、驱虫的功效。用于绦虫病、血吸虫病。主产于浙江、江西、河北、山东。全中各地广泛分布。

2、南瓜子，中药名。葫芦科南瓜属植物南瓜Cucurbita moschata Duch.的种子。秋季采摘成熟果实，取出种子，洗净晒干。

（四）女人吃南瓜子坏处

1、南瓜子里面含有大量的热量和少量的脂肪，如果一次性吃南瓜子过多，会导致血脂升高、血糖升高，不利于身体的健康，对于血糖和血压不能够得到良好的控制。

2、大量地吃南瓜子会导致上火，引起舌头疼痛、牙齿疼痛，或者是导致消化系统受到影响，引起腹部胀痛，恶心、呕吐、腹泻这一类的现象。