1、首先将鸡胸肉洗干净，切成很小的方块备用。
2、将切好的鸡胸肉放入大碗里，加入少许盐和淀粉腌制8分钟。
3、把辅料准备好：将香菇、芹菜、红椒、姜和蒜分别洗干净，切好备用。
4、热锅放入少许油，把鸡肉放入锅用小火先煎定形后再炒，这样才不会粘锅。
5、鸡肉炒变色之后，把姜和蒜放入锅里炒出香味。
6、将香菇放入锅里炒1分钟。
7、放入芹菜和红椒快炒几下。
8、加入少许盐和十三香，再放少许清水烧开焖一会，让所有的食材更加入味。
9、鸡肉炒香菇芹菜就做好了。
1、把买回来的莲藕进行简单的清洗备用。
2、把莲藕挑选出来，要把大块的脆藕选出来备用，小节的莲藕就不要了。
3、将选好的莲藕进行去皮处理。
4、去皮之后的莲藕加入盐水中，浸泡一个小时，将多余的淀粉浸泡掉。
5、锅中加入适量的水，水中加入桂皮、八角、香叶、酱油等调味料煮开之后，加入清洗干净的莲藕进行卤制一个小时。然后就可以切片享用啦。
1、可以做成咸鱼黄豆，黄豆提前用水泡发，泡到涨得大大的那种就可以了，大马哈鱼切成大块，用水洗干净，泡上半小时。
2、锅里放油烧热，下葱段，姜片煸炒出香味，然后下大马哈鱼块，炒一分钟后下黄豆。
3、倒入水，没过黄豆即可，这时放入少量的糖(提鲜去腥用的)，两勺醋，一勺料酒，两个八角，和几粒花椒。
4、大火煮沸后转小火，炖到汤汁收干即可。
邮箱：
（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）