（一）乌梅的危害

1、乌梅是药食两用的食物性味酸涩，但是也具有一定的副作用，比如会出现胃肠道症状，造成胃酸分泌过多而引起恶心，呕吐，腹痛，腹胀，腹泻等消化系统症状。

2、乌梅还可能会对牙齿造成一定的损伤，而且对于怀孕的妇女来说也不建议吃乌梅。特别是患者存在有胃酸分泌过多所导致的消化系统症状时，是不建议吃乌梅的，有可能加重患者的病情。

（二）乌梅的功效与作用及禁忌

1、乌梅是临床当中很常见的一个中药，他的性味酸、涩、平，主要入肝经、脾经、肺经和大肠经，具有一定的润肺，收敛，生津，涩肠止泻，安蛔的作用。

2、乌梅能够用来治疗肺虚久咳，或者由于脾胃虚弱而导致的久泻久痢，改善虚热消渴或者腹痛、呕吐的症状。

3、但是由于乌梅有敛肺的作用，因此有一些疾病，比如感冒初期的患者或者肠炎的患者是不能使用的，以免导致邪气被存留在体内。

（三）乌梅的功效与作用

1、抗氧化。

吃乌梅会刺激腮腺中荷尔蒙的分泌，而这种荷尔蒙能有效的预防老化。所以吃乌梅能让你看起来更加年轻。

2、清血。

现代人所吃的食物已经不是以前那种纯天然无公害无污染的食物了，而是一些有添加剂或者其他有害物质的食物。这些食物会让人体血液里的毒素增加，会让血液循环环境恶化产生酸素。乌梅可帮助清理血液中的废物，使血液流动正常，把过量的酸素排除出去。

3、增加能量。

血液净化，会让新陈代谢的速度增快，身体自然就会恢复能量。乌梅里含有能帮助人体吸收维他命及酵素柠檬酸，能够预防疾病消除疲劳。

4、保护消化系统。

乌梅还具有有消毒的功效作用，能防止食物在肠胃里腐化。

（四）乌梅的功效

1、治久咳不已：乌梅肉（微炒）、御米壳（去筋膜，蜜炒）。等分为末。每服二钱，睡时蜜汤调下。（《本草纲目》）

2、治小儿头疮，积年不瘥：乌梅肉，烧灰细研，以生油调涂之。（《圣惠方》）

3、治伤寒蛔厥及久痢：乌梅三百枚，细辛六两，干姜十两，黄连十六两，当归四两，附子六两（炮，去皮），蜀椒四两（出汗），桂枝（去皮）六两，人参六两，黄柏六两。上十味，异捣筛，合治之，以苦酒渍乌梅一宿，去核，蒸之五斗米下，饭熟捣成泥，和药令相得，内臼中，与蜜杵二千下，丸如梧桐子大。先食饮服十丸，日三服，稍加至二十丸。禁生冷、滑物、臭食等。（《伤寒论》乌梅丸）

4、治咽喉肿痛：乌梅30g，双花60g，雄黄12g。为末，蜜丸，每丸3g。每次含化1丸，徐徐咽下，每日3次。（《全国中草药新医疗法展览会资料选编》）