1、材料:新鲜枸杞叶200克、鸡蛋两个。辅料:盐、蒜蓉。
2、将枸杞叶洗净。
3、鸡蛋和枸杞蒜蓉盐一起搅拌均匀。
4、锅内放油烧至油温八,九成热倒入搅好的蛋液。
5、快炒后出锅即可。
5、枸杞尖炒蛋功效:补虚益肾,女性白带过多。
粉蒸肉做法:
1、准备材料:五花肉300g、蒸肉粉100g、生抽5g、老抽5g、糖2g、料酒10g、白胡椒粉1g、葱姜适量、鸡粉2g。
2、五花肉用温水洗干净,沥干水分。
3、用刀切成大小均匀的片。
4、肉片放上生抽、老抽、料酒、白胡椒粉、糖、鸡粉、葱姜。
5、用手抓拌均匀,腌渍二十分钟入味。
6、把肉片放进蒸肉粉中,正反面均匀的裹上米粉。
7、把肉片码放整齐放在碗内,锅内放水烧开支个蒸架,把碗放上去,开中小火蒸一个小时左右。
8、把粉蒸肉片装盘,撒上葱花即可。
1、黄瓜洗净切丝,胡萝卜切丝,蒜切末,香菜切碎,小米椒切圈。
2、荞麦面放入沸水中煮至断生,捞出过凉水,沥干盛出。
3、加入黄瓜、胡萝卜、蒜末、香菜碎、小米椒、盐半勺、鸡精半勺、生抽1勺、醋2勺、蚝油1勺、辣椒油1勺拌匀即可。