1、材料:绿豆200g,薏仁100g,冰糖适量。
2、做法:(1)将绿豆和薏仁分别放入水中浸泡半天,晚上分别沥干水分放入塑料袋里放入冰箱冷冻!冷冻一晚上。
(2)将冷冻好的绿豆和薏仁放入锅中加入适量的水,大火煮开转小火慢煮。
(3)小火焖煮一个小时后,加入适量冰糖,慢慢搅拌均匀,关火。绿豆薏仁汤就完成了。
1、原料:熟牛肉、熟牛肚、番茄、蚝油、番茄酱、香葱、姜、胡椒粉、精盐。
2、做法步骤:
(1)将牛肉、牛肚切好。
(2)备好番茄、香葱、姜片。
(3)锅中入油,炸香姜葱,加入牛肉、牛肚炒一炒。
(4)加入番茄再炒一炒。
(5)加入适量番茄酱炒一炒,蚝油,清水炖约10分钟即调味出锅。
1、先将竹笋洗净切片。
2、置锅加冷水,放竹笋,开大火煮7-8分钟,捞起(去涩)。
3、热锅下一小勺猪油,先将猪肉炒微熟。
4、再倒入酸菜、竹笋翻炒。
5、加食盐、白糖、适量热水继续翻炒约8-9分钟。
6、然后加入大勺食醋、鸡精出锅。