1)羊肉和香菇怎么做饺子馅好吃

1、原料：羊肉馅300克，鸡蛋4个，香菇50克，红椒1个，盐、鸡精、香油、胡椒粉各5克，味精2克，料酒15克，小葱粒、葱姜水各50克，淀粉、三花淡奶各10克，蛋清2个

2、羊肉馅加盐、味精、鸡精、香油、料酒、胡椒粉、蛋清、淀粉搅打上劲备用。香菇泡开后切粒。红椒洗净切粒。鸡蛋液加水淀粉打匀，摊成蛋皮备用。

3、羊肉馅中加入香菇粒、葱姜水、小葱粒拌匀，包入蛋皮中，入锅中煮熟，加盐、味精、胡椒粉调味，出锅时淋入三花淡奶，撒红椒粒、小葱粒即可

2)二级下拉菜单怎么做

1、首先看一下原始数据，原始信息在一张工作表，第一行是省市名称，下面的若干行为对应省市下面的地名和区名。需要在另外一张工作表中A列和B列建立联动的二级下拉菜单。

2、首先，选中原始表的所有数据（包括多余的空白单元格），按F5或者Ctrl+G调出定位对话框。选择左下角的【定位条件】。

3、选则【常量】，并点击【确定】按钮。这样，所有的非空单元格被选中。

4、选择功能区的【数据】-【有效性】-【根据所选内容创建】。

5、由于标题在第一行，因此选择【首行】为名称，然后点击【确定】按钮。

6、操作完毕后，在名称管理器中就可以看到定义的名称了。

3)葱香香芋怎么做

1、食材：芋头适量、葱1把。

2、芋头连皮洗净，放入锅中加水盖过，煮滚后转小火煮15分钟左右，以筷子可以轻松插入为准。

3、把煮好的芋头泡到冷水中冷却后再把皮剥除，个头较大的切成大块备用。香葱切末备用。

4、炒锅烧热放入两勺植物油，把葱白部分加入爆香，再把芋头放入翻炒。

5、加入水、盐、糖烧开，加盖，用小火焖煮大约5-6分钟，中间注意翻炒一下以防粘锅。

6、最后待汤汁略呈糊状，把葱绿的部分撒入翻炒两下即可起锅。

4)糖醋鲤鱼怎么做

1、将鱼切成花刀放入盆中。葱姜切片放入鱼中。倒入两勺料酒、两勺盐。

2、用手抓一下将鱼腌制入味。把葱姜塞进鱼肚中。将面粉和淀粉倒入盆中。加入鸡蛋用筷子搅拌。

3、中途加水搅拌至面糊状。将鱼放入到面糊中均匀沾满。放到油锅中炸熟浇上糖醋汁即可。