1、食材:牛奶200g、红茶包1包、水50g、烤布丁1盒、红豆100g、水300-400g、炼奶醇香芝士味40-50g。
2、干红豆洗干净放入锅中,加入水,水量大概漫过红豆1cm,然后高压锅上汽后,小火压30分钟就可以了。
3、红豆煮好后,取出200g来做豆沙(要加一两勺红豆汤,不然豆沙会太干),然后加入40-50g炼奶醇香芝士味 。
4、用料理机打碎。最后的豆沙质地要有一定的流动性。
5、接着煮奶茶: 1包红茶包中加入50g水,煮沸后盖上盖子焖3-5分钟,然后加入200g牛奶,煮至微微沸腾即可。
6、杯中一层布丁、一层手作豆沙、一层红豆粒,最后倒入煮好的热奶茶即可。
1、将红茶和糖放在锅里小火炒出糖色,放入200ml水。水开之后倒入奶,稍微冒小泡关火。
2、静置一会茶叶就会沉底,把上面的奶倒出来,没有百香果的小伙伴就可以直接喝奶茶了,放凉之后更好喝哦。
3、开两个百香果,倒入奶茶中,加入一点自己喜欢的其他水果,不加也行,就可以享用啦,有种酸奶的感觉,酸酸甜甜很好喝。
1、捧一杯热热的奶茶,在那香气中我闻到了思念的味道,在那水雾里我看到了你的笑脸!浅尝一口,满心芳甜,只是喝多了上头,需要慢慢戒掉。
2、我听完了你说的话,仅仅像一杯奶茶,忘记你就像戒掉奶茶一样。
3、一杯奶茶,一种思念,没有奶茶,就没有了思念。
4、爱情就想奶茶,第一口总是甜蜜,当你喝到一半的时候就会腻,最后剩下的想倒掉,所以,我现在不想喝奶茶了。
1、材料:砂糖20g,水20g,鲜牛奶600ml,铁观音10g,炼乳适量。
2、砂糖和水放入奶锅。
3、小火煮,慢慢熬干水分,糖会慢慢起泡会变成色。
4、熬到自己喜欢的颜色。不能太深,会发苦。
5、放入鲜奶。
6、放入铁观音。
7、稍稍搅拌,小火煮开。
8、放入炼乳。炼乳可以根据自己喜好添加,调整奶茶甜度。
9、滤去茶叶。
10、焦糖奶茶OK,趁热喝。
11、放凉后冷藏,加入冰块,很好喝。
1、准备青砖茶30克、鲜牛奶350毫升、盐3克、嚼克5克、酥油1克、炒米适量、牛肉干块适量、奶皮适量、奶豆腐适量。
2、用茶刀将青砖茶分成小片,将青砖茶封入茶包。
3、铜锅水烧沸放入茶包,煮至茶汤浓郁将茶包捞出。
4、茶汤中加入盐、嚼克、酥油。
5、小幅度将汤舀起再倒回锅中,倒入鲜奶并不断搅拌,加入炒米和牛肉干搅拌即可。