微波炉菜谱:微波烤鸭腿 主料:鸭腿一只 辅料:烤肉酱(蜂蜜老抽水混合即可) 卤料1包辣椒 调料:姜蒜 鸡精 冰糖 老抽 胡椒粉1、将鸭腿洗净,然后加入卤汁腌制12个小时后取出把水分自然风干。2、把烤肉酱调好后均匀的刷在鸭腿上。3、接着放在烤盘入微波炉按烧烤档15分钟,然后取出翻一面再刷一次烤肉酱再烤15分钟取出即可食用。
微波炉菜谱:微波香辣虾的做法 主料:明虾 400g 辅料:葱姜末 调料:料酒一汤匙色拉油一汤匙香辣酱一汤匙生抽半汤匙盐1g1、把明虾虾洗净后,剪去须,从背部剪开,挑出肠泥。加一汤匙料酒腌一会。2、在微波容器中放一汤匙色拉油、葱姜末。3、微波炉容器盖子上的透气孔打开,盖好盖后放入微波炉,高火加热1分钟。4、取出容器,开盖,放入腌好的虾,搅匀后盖上盖子,高火加热3分钟。5、取出,倒掉容器中的水份,加入一汤匙香辣酱、半汤匙生抽、和适量盐,和虾搅匀。6、盖上盖子,再入微波炉高火加热2分钟就OK了。
微波炉菜谱:京都排骨的做法 主料:排骨 280g 辅料:胡萝卜 80g 洋葱 35g 红尖椒 1个 葱姜调料:老抽 糖 盐 植物油 玉米淀粉 番茄酱 香油1.胡萝卜、洋葱、红椒切块;2、排骨切块,用葱、姜、老抽、糖、盐、植物油、玉米淀粉腌制5小时;3、微波锅底放少许油高火加热4分钟,取出放排骨;3、高火5分钟,取出反面再高火3分钟,这期间不盖盖;4、腌肉碗放番茄酱、香油搅拌,放入加热好的排骨中,加胡萝卜、洋葱、红椒搅拌均匀,盖盖高火加热三分钟即可。
微波炉菜谱:黑麻卷饼的做法 主料:面粉180克 辅料:玉米粉120克 鸡蛋4枚 黑芝麻粉20克 调料:糖75克 油80克 盐适量 1、准备好食材。2、把色拉油倒在容器里。3、加入白糖。用打蛋器搅匀。4、加入打散的全蛋液。5、打至蛋液颜色变浅。6、加入面粉,拌匀。加入玉米粉,拌好和匀。7、和成光滑面团。静置10分钟8、面团展开成片状。铺上一层黑芝麻粉。9、纵向卷起来。用保鲜膜包好,放入冰箱,冷藏1小时。10、取出面卷,搓成更长的条状。切成0.5CM厚的片。11、码放在微波转盘上。12、放入微波炉。高火叮1分钟,取出来看一下,周围有点湿;继续高火1分钟。取出,翻面,再次放入,高火叮1分钟即可。
1、微波炉能烤鸡翅。
2、鸡翅洗净,用叉子或者牙签在表面扎孔方便入味。
3、鸡翅和腌料一起倒入碗中。
4、将鸡翅和腌料拌匀,腌好后放入冰箱冷藏一晚上或者6小时以上。
5、摆到烤盘上刷一层蜂蜜,选择烤肉按钮按一下,总共15min的,在到了还剩5min的时候微波炉会自动停下,然后拿出来翻面,再刷一层蜂蜜。
6、烤好端出即可食用。
1、将包子放在水龙头下快速冲洗一下,让包子表面沾上一些水;
2、再将包子放进带盖的容器中,或者将包子放进盘子里,覆盖上可以加热的保鲜膜;
3、将包子放进微波炉里,用中高火加热一分钟即可。如果是冷冻过的包子,最好加热三分钟。
1、先买一个柠檬来,用来去除微波炉怪味的买打折处理的柠檬就可以。
2、将买来的柠檬切成两半,挤出柠檬汁,放在一个小碗中备用。
3、在碗中加水,与柠檬汁的比例是1比5,用筷子将柠檬水搅拌均匀,放入微波炉中。
4、将微波炉设置成高火3分钟,柠檬水在微波炉中加热,一定要把柠檬汁加热沸腾为止。
5、第一遍加热完毕后稍停一分钟,再加热1分钟,不要打开炉门,第二遍加热后让柠檬汁的蒸汽在微波炉中多停留一段时间。
6、打开微波炉,用干净而柔软的擦布将微波炉里外擦一遍,就会发现那些比较顽固的油渍可以轻松的擦干净,而且微波炉里的怪味也没有了。
1、使用微波炉热饭时准备的饭菜七成熟。了防止维生素的反复损失,带饭时最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的时候,把要带的先盛出来,剩下的做熟了再吃。除了豆角等可能导致中毒的蔬菜,这样做能更多保留蔬菜的维生素,口感也更鲜美。
2、要使用注有微波炉适用的器皿。一定要选择适合微波炉加热的饭盒。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里,有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来,污染食物,危害人体健康。更不要用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。
3、加盖加热。加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。
4、加热时间不要太长。加热时间不宜过长。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。
5、食物不要放太久。一般准备的食物时间不要放太久,最好在8小时内,早上起来做饭,食物就不容易变质跟有细菌,如果没时间也可以放在冰箱储存。
6、液体加热要放汤匙。如果你要热汤,最好在容器中放置非金属的搅拌棒或汤匙,除非你想看热水喷溅秀。