一 兔肉怎样做才能白嫩

1、食材：兔肉半只，盐适量，鸡精适量，葱末适量，大葱半根，姜片适量，八角四颗，桂皮两个，香叶5片，酱油适量，生抽适量，料酒适量，糖适量，白酒适量，油适量。

2、选购新鲜的半只兔肉，去掉肉质表面的杂质，洗净，将兔肉切成大小均等的块状。

3、将兔肉块放入清水中浸泡半个小时，泡出血水，再取出备用，准备好葱，姜，八角。

4、煮一锅清水，沸腾后，将兔肉放入锅中，加入料酒，姜，大葱，焯个5分钟后沥干水分。

5、控干水分后加入生抽，老抽，料酒，姜片腌制两个小时，这样兔肉炖煮时会更入味。

6、起锅烧油，爆大葱，姜和八角，桂皮，香叶，再放入兔肉，加老抽，翻炒均匀，直到肉表面出现焦黄。

7、加入没过肉的温水，适量的白酒，盐，糖，炖30分钟(火不能太大)，中间翻炒两次，注意不要让汤汁煮干了。

8、临起锅时可加入少量鸡精，然后开大火收下汁，把香叶，八角，桂皮挑掉，撒上葱末，装盘即可食用。

二 电脑硬盘怎样做备份

1、在网上下载U盘启动装机工具，制作一个U盘winpe。

2、插入U盘winpe，重启电脑，在电脑开机画面出现时，迅速按下U盘启动快捷键，进入优先启动项设置页面，选中U盘选项并【回车】（U盘选项一般带有USB字样）。

3、进入winpe主菜单后，选择【1】Win10X64PE（2G以上内存），按【回车】进入winpe桌面。

4、在winpe桌面中，找到并打开【分区工具】程序。

5、在分区工具界面中，选中需要备份的磁盘，随后点击【备份分区】或者直接点击【备份分区】。

6、出现分区备份界面时，点击【选择分区】，出现分区选择表时，直接点击需要备份的分区进行选择。

7、随后，勾选需要备份的类型，根据自身需要选择【完整备份】或者【增量备份】。

8、如果需要更加详细的备份设置，可点击【备份选项】进入分区备份选项进行勾选，最后点击【确定】即可。

9、然后，点击【选择文件路径】来确认备份分区资料需要保存的地方，自行【打开】并确认保存即可。

10、可自行勾选【完成后】的操作，如无需其他操作，可以不勾选。最后，点击【开始】即可进行磁盘分区备份。

三 甜玉米怎样做粥

1、将甜玉米剥去外皮，把玉米粒剥下来洗净，速冻玉米粒加清水，放在豆浆机炸汁。

2、大米一杯，加玉米汁和清水。

3、放电饭煲煲40分钟即可。一碗黄色的玉米粥再配上一碟蚝油甜豆，绿的、红的，黄的，有色有味，粥里有淡淡的玉米香，好闻。

四 麻辣烫的汤汁怎样做

1、准备食材：猪骨头一块、鸡骨架一块、鸭骨架一块、辣椒适量、花椒适量、麻椒适量、料酒适量、姜葱适量。

2、把花椒和麻椒放入纱布袋里面，防止在汤中吃到嘴里有涩的感觉，麻椒和花椒的用量根据当地人的口味而定，装好后用线绳扎紧。

3、把姜切成片，把葱切成段，备用。

4、接下来，把三种骨头过一下热水，去一下腥味，水烧开后放入三种骨头。

5、加入适量的料酒，开大火，过一下热水就可以，等到水再开起来，就可以把骨头捞出来。

6、水烧开后关火，把骨头捞出来，把水倒掉。

7、锅中重新加入清水，开火，接着把骨头放入。

8、再放入装有花椒、麻椒的布袋，放入葱，姜，放少许辣椒，大火烧开后，转小火熬制7到8个小时，就可以用了。