1、麻辣小龙虾
食材:小龙虾、火锅底料、豆瓣酱、花椒粒、干辣椒、大洋葱、大蒜、老姜、葱、白糖、盐、料酒。
做法:提前将原材料准备好,小龙虾用刷子刷洗头部和尾部淤泥较多的地方,然后放进清水中浸泡10分钟待用。将葱切成段;老姜、大蒜切成片;洋葱切成片;干辣椒切成段;锅内倒油烧热后,将火锅底料、豆瓣酱炒出红油后,放入花椒粒、辣椒段、葱蒜、蒜片、洋葱、姜片炒香。炒香辅料后将小龙虾倒入锅中翻炒,然后倒入料酒翻炒均匀继续烹煮(10-15分钟)。临出锅前撒白糖、盐调味即可出锅食用。
2、啤酒小龙虾
食材:小龙虾,尖椒,泡椒,姜,蒜,啤酒(1瓶),盐。
做法:将小龙虾浸泡在清水里清除泥沙反复冲洗, 用牙刷清洁虾身去除污垢, 剪去虾须, 虾尾中间拧拉一下除去虾肠清洗干净。蒜和姜拍碎, 尖椒和泡椒切段。炒锅烧热放油, 放蒜, 姜,泡椒炒香, 放入小龙虾翻炒至虾身变红,倒进一瓶啤酒,上盖小火煮15分钟左右,放入尖椒,适量盐翻炒,中火收浓汤汁即可。
3、酸菜小龙虾
食材:小龙虾、酸菜、啤酒、藤椒、冰糖、生抽、油、桂皮、生姜、大蒜、香菜、八角、香叶。
做法:抓住龙虾背部头尾相接的地方用刷子清洗干净。将酸菜取出切块,大蒜切块,生姜切片备用。热锅倒油,放入生姜大蒜、八角、桂皮和香叶爆香。将小龙虾倒入锅中翻炒,炒至微变红后,在锅里倒入半瓶啤酒,两勺生抽,三粒冰糖,一小把花椒,小半碗酸菜汁。接着倒入切好的酸菜,大火煮三分钟后转小火,不用盖锅盖煮6分钟左右等小龙虾入味后盛盘。
1、准备材料:西红柿1个、鸡蛋2只、黄瓜1根、香葱1棵、生姜少许。
2、先将香葱、生姜、西红柿、黄瓜用清水洗净,然后再分别切好备用。
3、取两只鸡蛋打入碗内,用筷子将其搅拌均匀。
4、锅内放入适量色拉油烧至八成热时放入黄瓜和西红柿翻炒两下再放入香葱和生姜。
5、加入适量食盐、五香粉、香醋,然后加入适量清水,烧开后倒入鸡蛋液。
6、鸡蛋熟透后放入适量鸡精并搅拌均匀。
7、将做好的西红柿蛋汤盛入碗内,也可以根据个人所好加入一点麻油,味道更鲜美哦。
1、喝柠檬水或者是用柠檬汁做面膜。柠檬汁是一种有效皮肤美白剂,它还能够有效的去除皮肤表层的角质,从而让皮肤的代谢加速,达到美白的效果。
2、另外,柠檬含有一种酸剂,能轻微的漂白功能,所以它能够提亮你的肤色。如果你有自制面膜的习惯,可以在面膜中加入几滴柠檬汁;或者是把柠檬切片泡水喝。
3、喝纯牛奶。大家都知道牛奶含有丰富的蛋白质,不仅营养丰富,还能有效的美白细腻皮肤,剩下喝不到的牛奶也可以用来做面膜敷脸,但是涂的时候要涂一层干掉之后再涂第二层,建议在10分钟左右就洗掉,洗脸的时候一定要彻底,防止长脂肪粒。
1、食材准备:3个鸡蛋、食盐、生抽、葱花。
2、准备好以上食材,葱花切成小段备用,往碗中打入3个鸡蛋,加入适量盐,用筷子搅拌均匀(家里有打蛋器的就用打蛋器,效果会更好)。加入鸡蛋液1.5倍不烫手的温开水(加凉水,蒸出的蛋羹会有腥味和蜂窝,也不要加热水,加热水鸡蛋液会受热成絮状),再次搅拌均匀,表面会有较多泡沫,用滤网去除鸡蛋液里的泡沫,要是不出去泡沫直接蒸的话,鸡蛋羹的表面会不平整,影响外观。
3、锅中加入适量水,开大火煮开,等到水煮开后转为小火,将鸡蛋液放到蒸架上,盖上锅盖蒸煮8分钟后,关火焖1-2分钟。
4、取出鸡蛋羹,将生抽均匀淋到鸡蛋羹上,用刀划成自己喜欢的形状,用手顺时针晃动下碗,生抽就会从缝隙中更好地进入到鸡蛋羹中,使得鸡蛋羹更美味,再撒上些葱花,一道又滑又嫩,美味又好看的鸡蛋羹就做好了。
1、蒸蛋。肉馅。配料:肉、酱油、盐。实践:肉夹酱油和盐,搅拌均匀,铺深板。顶上有更多的蛋。大火蒸10分钟
2、炒鸡肉:原料:鸡肉、胡萝卜、黄瓜、辣椒、豆角、酱油、醋、玉兰片、糖和盐。实践:鸡丁放盐胡椒,胡萝卜丁和黄瓜。汤匙酱油,2汤匙醋,半匙糖,和少许盐加入果汁中。炒锅放油,炒豆瓣酱郫县,色泽极佳,放入鸡块,放入胡萝卜、竹笋。黄瓜、花椒、豆角放入锅内,炒几下,加入调味汁搅匀,勾芡锅。
3、贡丸汤:配料:猪肉馅、盐、洋葱、鸡蛋、冬瓜、紫甘蓝。实践:冬瓜切片,焯水备用,猪肉馅,加入适量的盐和葱,搅拌成蛋,搅拌成一圈。倒水。煮沸后把肉煮开。盐、冬瓜和紫菜,煲后五分钟。