（一）最简单的记牌方法

1、A级,能把全部出过的牌记住,并且知道剩余的牌在其余两家手里的分布情况，这也是进行强化练习想要达到的最终目的。

2、B级,能记住牌局中大多数牌。单牌要求记住DX2AKQJ10987,也就是说当7是最大的单牌时,玩家要知道7是单牌的止张。对子要求全部记住,比如当33大时,玩家要知道没有比33更大的对子。其他牌型就更不用说了要全部知道是否是止张。

3、C级,单牌要求记住DX2AKQJ109,对子要求记住7以上,三带要求全部记住,连牌要求全部记住。

4、D级,单牌要求记住DX2AKQJ,对子要求记住9以上,三带要求全部记住。

5、E级,单牌只能记住DX2A,对子只能记住KK以上,三带记住10以上。

（二）练颤音最简单的方法

1、模仿救护车叫唤。

2、这只是没有声乐老师在身边、一种自我i揣摩的方法，当然不属于常规的声乐练习。发出“呜呜”的依次循环高低的滑音（稍快），能找到抖动喉结的感觉，慢慢的吧“呜呜”的发音转变成“嗯嗯”的发音；

3、再慢慢的转成“你～”的发音，再唱一些“你”结尾的一句歌……呵呵，这只是一种感受喉结抖动的颤音方式，与气息发声不一样，但每件事都需要循序渐进，慢慢揣摩，不妨试试。

（三）家中最简单蒸馒头

1、材料，普通面粉1斤多(就是平常吃饭的两碗半)，酵母8-9克。温水一碗(平常吃饭的碗)，水温一定要有一点温温的但不烫手的那种。糖适量可以根据自己的喜好。

2、做法取一个大的容器，倒入半碗的温水，另外半碗温水加糖搅拌好备用。

3、加入酵母，静置片刻再搅拌，你会发现如果加入酵母就立刻搅拌的话，很不容易搅拌开，过一会儿后就很好搅拌了。

4、加入一碗的面粉边搅拌边加入面粉，搅拌好后再加入另半碗用温水泡好的糖水，再加入半碗多的面粉接着搅拌。

5、这时的面粉已经成雪花状了，现在可以用手的揉几下，和成面团。这时你会发现，面团虽然没有非常光滑，但也不会非常粗糙，这就是因为开始的时候面粉边加边搅拌。把放面团的容器盖上盖，静置6-7分钟。

6、6-7分钟后取出，你会发现面团已经有一点变大了，在桌上撒上干面粉，把面团放在干面粉上接着揉。你会发现现在揉面很好揉，只要几分钟就可以把面团，揉的很光滑。接下来就是让馒头凉了也好吃的关键了，将剩下的半碗多的干面粉一点一点的揉进面团里。

7、揉好的面团很软，但是很干。这时就可以下剂，揉出形状了。在笼屉上抹点油可以防沾，把揉出形状的面团摆上去，锅里不加水，稍微加热一下，大概有一点温温的就行（这是为了可以加快发酵，适用于天冷的时候）

8、把笼屉放进去发酵，40分钟左右打开锅盖可以看到已经比原来的大很多。这时就可以加冷水上锅蒸了，蒸20分钟就可以了，蒸好后一定要等5分钟才可以开锅。

（四）小孩子怎么做双皮奶最简单

1、牛奶400毫升，鸡蛋（蛋清）2只，白砂糖2勺。

2、把牛奶倒入锅中，等刚煮沸即可停止加热。然后将牛奶倒入大碗，不久即可看到牛奶表面结起一层皱皱的奶皮。

3、另取一碗，放入2只蛋清、2勺白砂糖，搅匀至糖溶解（记得不要打太久，否则会变成“蛋泡”）。

4、等牛奶稍凉后，用筷子把奶皮刺破，再将牛奶慢慢倒入装有蛋清的大碗，搅拌均匀。然后沿碗边缓缓将之倒回留有奶皮的大碗，此时可看到奶皮自动浮起。

5、将牛奶放入锅中隔水蒸10分钟左右，用筷子从中间刺入，没有牛奶流出说明全部凝结。