1：如何制作简单好吃的火腿搭配油泼面条

1、工具/原料：面条约300克，蒜末适量，辣椒粉适量，火腿片适量，黄瓜丝适量，香菜段适量，盐适量，鸡精适量，生抽适量，醋适量，白糖适量。

2、锅中烧水，水开下入面条，煮熟后过凉水，冷却好后控干水分装入碗中。

3、在面条上面放上蒜末，辣椒粉，烧热油泼在上面，激出香味。

4、然后放入火腿片，黄瓜丝，香菜段，盐，鸡精，白糖，生抽，醋，搅拌均匀即可开吃。

2：简单好吃的早餐做法

1、原料：面粉、鸡蛋、小葱、盐、食用油、水。

2、准备好小葱，洗干净切小段备用。

3、碗里放入面粉。

4、打入鸡蛋。

5、打散调匀。

6、加入适量水，调成稀糊糊状。

7、加入小葱和盐调匀。

8、开火，用小火，平底锅里放一勺油，又在锅里转均匀，舀一勺面粉鸡蛋糊，倒入平底锅中间，拿起锅慢慢倾斜着转圈，让面糊自然成形圆饼了状。

9、当面糊形成圆饼后，煎至两面都煎黄，就可以起锅。

3：简单好吃又好做的小吃

1、蛋煎饭团。原料：米饭、鸡蛋、植物油。

（1）做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。

2、紫薯饼。原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。

（1）做法：紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。出锅时可以在撒点芝麻。

3、蛋奶土豆饼。材料：土豆（黄皮）200克，鸡蛋75克，牛奶50克，小麦面粉10克，盐2克，白砂糖10克，鸡精2克

（1）做法：将鸡蛋去壳，入碗打散；加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁。将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥；土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团；将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁；入油锅煎至两面呈金黄色，盛起排放碟上即成。

4、香芒双皮奶。食材：鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。

（1）做法：牛奶煮到微沸，倒入碗中放凉。用筷子挑起凝结的奶皮，倒出下面的牛奶。倒出的牛奶加糖搅拌融化，过滤打散的蛋白，搅匀。

（2）蛋奶液重新倒进碗中，让奶皮漂浮起来，封保鲜膜上蒸锅，水开后小火蒸15分钟，凝固即可。芒果打成泥，浇在放凉的双皮奶上，冷藏后更爽滑哦。