1、食材:爆米花专用玉米粒(超市都有售卖)60克,糖50克,水40克,食用油20克。
2、空气炸锅预热3分钟。
3、原味爆米花(无糖、无油)倒入60克爆米花玉米粒,200度4-6分钟。
4、炒锅中加入准备好的糖和水(凉水),小火加热,直到锅里的糖全部融化、变色、冒泡泡,加入实用油搅拌均匀。然后再倒入原味的爆米花,搅拌10秒左右后熄火。熄火后继续搅拌,直到糖水完全冷却,不在粘了,出锅、开吃。
1、将油和水以及盐放入小碗中搅拌均匀。盆中加入面粉和小碗中的水,揉成光滑的面团。然后用压面机多压几遍,最后压成很薄的片。
2、用刀切成小块,在面片中间切几刀,用刷子刷上一层油备用。
3、把空气炸锅插上电源,设定温度200度,先预热2分钟,炸制时间设定5分钟。中间取出用筷子翻面一次,顺便再刷一遍玉米油(这样炸出来的薄脆更香更脆)。炸制时间结束就可以取出啦。
1、食材:栗子适量、蜂蜜水适量。
2、将买回的栗子清洗干净备用。
3、在栗子上用刀划一个口子。在使用刀具的时候一定要注意安全。
4、将栗子放在容器中,在容器中倒入少量植物油翻拌均匀。
5、将裹上油的栗子倒入空气炸锅中200度烤10分钟。
6、将蜂蜜水倒入空气炸锅中,将其翻拌均匀裹上蜂蜜水。
7、再用空气炸锅200度烤2分钟即可。简单美味又营养的糖炒栗子就做好了。