1)用烤箱烤汉堡怎么做

1、食材：

高筋面粉500g、细糖100g、鸡蛋2个、酵母7g、水200g、黄油60g、盐5g、芝麻适量、火腿适量、生菜适量、煎鸡蛋适量、沙拉酱适量。

2、步骤：

（1）准备好所有需要用的食材。

（2）将高筋面粉开窝，将糖、酵母、盐、鸡蛋、水放在中间，开始揉搓，揉成面团。

（3）加入黄油继续揉搓。（黄油要先稍软化）

（4）揉成光滑面团至起筋膜。

（5）把揉好的面团放进盆里，上面盖上保鲜膜或湿毛巾发酵约1小时。

（6）面团发酵到2.5倍大，用手指醮点面粉，在面团上捅一个窟窿，拔出手指后，洞不会塌陷也不会回缩，发酵完成。

（7）把发酵好的面团再次揉搓挤出空气，再分割为约60g一个的面团，然后将面团搓圆。

（8）将面团沾上芝麻，静置再发酵至2.5倍大。

（9）烤箱预热，再把发酵好的面团放入烤箱烘烤，打开上下管，170℃，中层，烤15钟。

（10）面包出炉后稍放凉，将面包切开，放上生菜，火腿肠、煎鸡蛋，抺上沙拉酱即可。

2)瓜子受潮了用烤箱烤多少分钟

1、瓜子潮了可以用烤箱烤干，一共需要烤10分钟。

2、首先将受潮的瓜子平铺在烤盘上，注意不能铺的太厚，太厚了地下的受潮瓜子就不容易烤干。

3、之后将平铺好的受潮瓜子放入烤箱中。

4、烤箱设置成上下火120度火力烘烤5分钟。

5、5分钟到后取出搅拌一下受潮瓜子，继续上下火120度火力烘烤5分钟；

6、最后时间到后取出即可食用，一共需要烤10分钟，这样原本受潮的瓜子就变得干燥酥香了。

3)怎么用烤箱烤串

1、先把准备好的羊肉切块，加适量盐、胡椒粉和孜然，烧烤腌料。

2、再加半个洋葱切成的洋葱丝，大葱、生姜、打上一个蛋清和一勺淀粉，再来点食用油，抓匀腌制1个小时。

3、竹签提前放入水里浸泡，防止烤的时候糊上。

4、然后把腌制好的羊肉挨个串在竹签上，全部弄好备用。

5、烤盘铺上一层锡纸，均匀的摆上串好的羊肉串，送入提前预热好的烤箱。

6、上下火210度烤制10分钟。

7、十分钟以后，取出刷上烧烤酱，撒上烧烤料，再烤10分钟，烤箱羊肉串就可以出炉享用了。

4)用烤箱烤鸡翅 家庭烤箱烤鸡翅简单易做

鸡中翅洗干净，抹干水份。

除小葱外的所有调料倒进盆中帮鸡中翅按摩一会。

材料混合后包上保鲜膜放进冰箱腌制1-2个小时会更入味。

腌好的鸡中翅放在铺了锡纸的烤盘上，中层上下火170℃烤25分钟。

烤好的鸡中翅取出撒上葱花就可以开吃了，简单又美味。