1、食材:鸡蛋三个、面条400克、肉丸300克、小白菜250克、香葱二根、鸡粉5克、酱油适量。
2、准备三个土鸡蛋,半斤新鲜肉丸子。
3、再把青菜洗干净控水后切碎,香葱洗干净切成段备用。
4、先烧大半锅水,把肉丸先放下去煮熟。
5、再把面条放下去煮,煮软了就可加青菜了。
6、把青菜和香葱放下去,开大火放二勺盐,少量鸡粉。
7、再煎三个荷包蛋,每人一个,这个早餐就够营养了吧。
1、在硬板纸上面画上直径为6cm的圆圈,并剪下来。大概做40个球就足够了。
2、剪到圆心位置,需要套另外一个球,所以留下纸张厚度的缺口。
3、将不同颜色的两个球嵌在一起完成了十字球体。
4、首先针线穿过交叉线上红色纸片边缘一点,接着打结,再沿着交叉线拉下来穿过金色纸片边缘一点。反复相同操作。
5、这样就制作了一条了,球的个数约5-6个为宜。
6、交叉后用钢丝固定。
7、刚刚做好的纸风铃挂在架子上就完成了漂亮的乡村风格的风铃了。
1、食材:茄子、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、西红柿、青红辣椒、鸡蛋、淀粉、食用油、豆瓣酱、辣椒酱、老抽、鸡粉、胡椒粉、白糖、食盐。
2、茄子一个,切去茄子的根削去外皮,把青茄子先切成厚片再切成条,切成条以后错一下位,切成斜刀块放在盆中。
3、大葱白一段切成小葱段,生姜一小块切成姜片,大蒜两粒拍扁切碎,抓入一把干辣椒。
4、西红柿半个切成小块,青椒一个破开切成青椒片,红椒半个切成红椒片。
5、打入一个鸡蛋用手抓匀,把茄块充分裹匀鸡蛋液,这样可以更好地裹上干淀粉,抓入两把玉米淀粉,把茄块拌匀,使茄块处于干燥无水状态。
6、把锅烧干,加入植物油,油烧至5成热,倒入茄块,一直保持中火,把茄块炸至外皮微黄发硬,倒出控油备用。
7、锅内烧油,油热以后倒入葱段姜片等小料,翻炒出香味以后,加入一勺豆瓣酱,一勺辣椒酱,快速搅动,翻炒出红油。
8、倒入西红柿,炒出西红柿的汁水,倒入青椒片,加入半勺清水,加入鸡粉1克,胡椒粉1克,白糖1克,食盐2克,快速搅动化开调料,滴上两滴老抽上一下底色。
9、放入炸好的茄块,翻炒至汤汁裹匀茄块,使茄块充分入味,勾入一点水淀粉,快速收一下汤汁,就可以起锅装盘了。