Ⅰ：鸡脚怎么做好吃

鸡脚好吃的做法如下。

1、准备半碗花生米、一把红枣，倒入适量温水，浸泡。

2、鸡脚去掉指甲，切成两半。

3、鸡脚冷水下锅，加入生姜、料酒。

4、大火煮开，去掉浮沫，捞出鸡脚。

5、砂锅中加入水，放入鸡脚、泡好的花生和红枣、一把干桂圆、几片生姜。

6、大火烧开后去掉浮沫。

7、盖上盖子，小火煲1小时。

8、煲好后打开锅盖，加入盐调味即可。

Ⅱ：鸡脚怎么做好吃又简单

1、把鸡爪清洗干净，放入小锅中，让锅中水完全浸没鸡爪，放酱油（喜欢颜色重就多放一些，放好的酱油，酱油的味道会让鸡爪很香）、姜片、大料、喜辣放些干辣椒，为了好看放冰糖二三块，不放也行。不放盐。

2、然后盖盖儿大火烧开后，转最小火，把盖儿用一根筷子架起，防止汤水扑出。小火慢炖，大概一个小时吧，看汤水非常稠，注意别干锅，用筷子把鸡爪一一夹出，热汁倒入一保鲜盒保存，下次再做直接加水放此老汁，鸡爪会一次比一次好吃。

3、做好的鸡爪最好放凉吃，热时吃会粘手、粘牙的。

Ⅲ：稀面浆怎么做馒头

1、发面原料：酵母1茶匙（5克）、温水50ml、面粉200克、和面的水约150m2、将酵母倒入温水中，搅拌均匀后放置5分钟。

3、在大碗中放入面粉，将酵母水慢慢分次倒入，边倒水，边用筷子搅拌，直到看见面粉开始结成块。

4、此时用手反复搓揉，待面粉揉成团时，用湿布或者保鲜膜将大碗盖严，放在温暖的地方，静置1小时左右（冬季需要2小时左右，如放在暖气边，则是1小时）

5、面团膨胀到两倍大，且内部充满气泡和蜂窝组织时，发面就算完成了。

6、要想蒸出好的馒头，最好此时能用手继续揉压面团，将里面的空气挤出，然后盖上保鲜膜或湿布，待面团再次膨胀后，再用于馒头，包子，发面饼，豆包等的制作。