1、拉面
享誉全世界的美食,味美可口,经济实惠。
2、羊杂
兰州街边小吃,质绵爽口,深受各方食客喜爱。
3、熏鸡
兰州经典美食,熏香浓郁、油而不腻。
4、手抓羊肉
兰州代表性美食,不腻不膻,色香俱全。
5、油炒粉
西北特色菜,四时皆宜的美味。
6、砂锅
兰州特色美食,香气扑鼻,唇齿留香。
7、烧锅子
西北风味面食,备受吃货喜爱。
8、甜醅子
兰州街边小吃,嚼劲十足,芳香浓郁。
9、牛肉饼
西北菜的代表,面脆油香,肉鲜味美。
10、糜面疙瘩
兰州特色小吃,色泽鲜亮,糜面香甜,让人欲罢不能。
1、陕北红枣:陕北大红枣主要产于黄河沿岸的宜川、延川、清涧、吴堡、佳县、神木、府谷等县,它以果大、核小、皮薄、肉厚、味醇、油性大、色红、酸甜可口、含丰富的蛋白质、维生素、矿物质闻名于世。枣果馅、油枣、滩枣、木枣、狗头枣等佳品,均可在西安的农贸市场、主要百货副食商场挑选。
2、商洛核桃:商洛地区是著名的核桃之乡,年产量为全国第一。
3、中华猕猴桃:中华猕猴桃是中国特有的藤本果种,因“其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有其名”(李时珍《本草纲目》),在我国有两三千年的栽培历史。陕西省的年产量居全国第一位。猕猴桃是一种营养丰富的高档水果,被誉为水果之王。国内有些地区称为毛桃,阳桃或藤梨等。陕西秦巴山区是猕猴桃的主要产区,年产量居全国首位。中华猕猴桃呈椭圆形,小似核桃,大如鹅卵,皮色褐绿,内瓤翠绿,清香酸甜,营养价值较高,它除了可以食鲜果,还加工成果汁、果酒等饮料和果酱。
4、临潼火晶柿子:火晶柿子是临潼特有的柿树品种。柿子个小色红,晶莹光亮,皮薄无核深受国内外游客欢迎。
5、临潼石榴:石榴相传为西汉张骞出使西域时引进中国的,临潼石榴距今已有2000年的历史,产量居全国之首,是西安市一项传统出口产品,在东南亚和港澳地区久负盛名。石榴是水果中的佳品,临潼石榴含有丰富的维生素和矿物质,皮、籽等还是很好的中药材。石榴花火红艳丽,芬芳宜人,被选为西安市花。每年的9-10月,是收获石榴的季节。临潼栽培石榴历史悠久。石榴分酸、甜两种。酸型汁多皮薄,籽粒肥大,可贮存较长时间。甜型味道香甜,有“冰糖石榴”之美称。不论是酸或是甜,临潼石榴均皮红个大,皮薄籽满,色泽鲜艳,味美可口。
6、彩绘泥塑:凤翔彩塑是一种民间工艺美术品。它是将粘土和纸浆搅拌成塑泥,先制好模子,翻成胎胚凉干,上白色底粉,随后涂彩,绘画和上光即成。泥塑大都是空心圆塑体,也有浮雕式的挂件,既是儿童喜爱的玩具,也是陕西的旅游纪念品。
7、草编:草编以玉米皮为主要原料,主要分为三大类:平编、缠扣、小辨,有56个品种。其特点为编工精细、品质优良、美观实用。产品远销日本、欧美10余个国家。近年来品种、数量成倍增长。
喝桂圆汁的好处是:桂圆中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪以及维生素B1、维生素B2、维生素C等成分。桂圆富含维生素C,能清除自由基,有抗衰老的作用。
桂圆,又称龙眼,(学名:Dimocarpus longan Lour.)是无患子科龙眼属植物。常绿乔木,高通常10余米;小枝粗壮,被微柔毛,散生苍白色皮孔。叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形,两侧常不对称;小叶柄长通常不超过5毫米。
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