1、喝茶:不管是红茶、绿茶还是菊花茶,如果附之冰糖、山楂、橘皮等,不但口感极佳,而且也不失为清热去暑的良方。
2、喝粥:粥制作起来省时省力,既营养又可口。比如:小米绿豆粥、苦瓜粥、玉米粥、薄荷粥等,都适合夏季食用。
3、喝汤:绿豆汤、酸梅汤和苦瓜汤等汤类食品除了可补充人体内大量缺失的水分外,更是夏季人们餐桌上不可缺少的一道辅食。
4、喝果汁:常见的有桃汁、梨汁、苹果汁、葡萄汁等,可适量饮用,生津止渴、清热解毒。
1、花茶中的绿茶。炎热的夏天,祛暑解暑必不可少,民间有一种说法是夏天喝绿茶。这是由于绿茶未经发酵,味苦,有消热、消暑、去火、降噪的功效,并且绿茶还含有维生素、氨基酸、矿物质等营养。夏天人体容易犯困,不乏在犯困的时候冲一杯绿茶,可以刺激中枢神经,清醒头脑。
2、莲子芯茶。莲子芯是寒性的,泡水味道极苦,却可以清心火。夏天容易烦躁不安,常喝莲子芯茶能够降血压,强心静心。但是体质偏寒的人不太适合喝莲子芯茶,以防喝了身体不舒服。
3、苦荞茶。夏天气温高,容易“苦夏”,导致消化不良,没胃口,没精神。这个时候喝上一杯苦荞茶可以帮助脾胃运化,增强食欲。
4、姜茶。俗话说:冬吃萝卜夏吃姜,可见夏天吃姜好处多多。夏天人体体质实际上是外热内寒,在加上夏天我们喜欢吃冷冻过的食物,喜欢吹着空调待在阴凉的环境中,这容易造成脾胃损伤,引起腹痛腹泻等。因此,夏天应该吃点热性的东西来调理脾胃,红糖姜茶就可以,红糖姜茶不仅只有一个女性缓解痛经的功效,姜茶还具备防治感冒,健脾暖胃的作用,所以夏天不妨喝一杯姜茶暖暖身子。
1、柠檬茶 柠檬茶不仅瘦身,而且富含维生素C,对保持皮肤张力和弹性十分有效。柠檬水可以解渴且冲淡想吃东西的欲望,因此可有效抑制不当饮食,加上一天总共15分钟的运动,效果会十分显着。
喝法:将两片干柠檬片或者鲜切的柠檬用开水泡开,可以重复冲泡几次。当开水喝,根据个人口味,可以适量增减柠檬的量,还可以加入蜂蜜调味。
2、普洱茶 普洱茶清热利水,化痰消食,温养脾胃,有很好瘦身功效。一杯普洱只含有约4卡路里的热量,而喝纯的普洱则被誉为最有效也是最健康的。普洱茶中的咖啡因能帮助增强身体燃烧脂肪的能力,而茶多酚则更有效的协助脂肪的分解和消化。
喝法:取适量普洱茶用开水冲泡,三餐前各喝上一杯。生理期不要喝茶。
3、茉莉花茶 茉莉花的香气可安定情绪,除口臭,调节内分泌,润泽肤色,对于月经失调有相当疗效。香气可以增强机体应付复杂环境的能力,消除精神疲劳,心情紧张等。 喝法:每次取4-6颗,用沸水冲泡,代替白开水喝,可以多冲泡几次。
功效:疏肝明目、润肤养颜,有排毒养颜的功效。给人体补充水分的同时还能排毒、长时间饮用对减肥、美容都有很好的效果。
1、温开水:在夏天最能解渴的还是我们万能的白开水,准确的说应该是温开水。白开水中富含多种矿物质和微量元素,能够调节人体内平衡,这是普通饮料所无法达到的。温开水温度接近人体,能影响中枢神经接受器,适当解除口渴的讯息。此外,喝些纯净水也能达到解渴的目的。人在口渴时已经处于微脱水状态,单凭满足口渴感的饮水,只能补充机体失水量的一半左右,因此在夏季酷热无比的天气里要主动补充水分。比较合理的做法是定时喝水,其他时间少量喝水,具体可以是早上起床后喝500毫升,下午3点左右再喝500毫升,晚上8点再喝500毫升。其他时间可陆续喝水,大致在1000毫升。
2、热茶:各种茶都是补水的好来源。无论红茶、绿茶、白茶、茉莉花茶、乌龙茶、普洱茶,都符合无糖无盐无脂肪的健康饮品要求,解渴效果很好。只要泡得不过浓,它们也不会影响矿物质的吸收,还能提供不少的钾元素和多酚类抗氧化物质。此外,大麦茶、荞麦茶、糙米茶之类炒过的种子都适合用来泡水,味道很香,能提供钾元素,而且有利于消化,适合饭前饮用,晚上喝还不影响睡眠。
3、酸梅汤:夏天解渴的还有就是酸梅汤,自古都有酸梅汤解渴消暑的记载,由于酸梅汤里加入了山楂,乌梅、桂花等,营养价值也是极高的。日常生活中,可以根据口味不同,在家自制不同风味的酸梅汤。例如用酸梅20克、甘草10克、红枣10个,加白糖适量,煮点红枣酸梅汤,可起到解渴健脾的作用。或者用绿豆100克、酸梅50克,加白糖煮成绿豆酸梅汤,能够清热解暑、生津止咳。
4、绿豆汤:绿豆汤能解渴、祛暑、纳凉、清热、解毒,被称为“济世良汤”。北方,进入盛夏后,一般人家总要熬些绿豆汤喝。煮绿豆汤的过程其实很简单:将绿豆洗净,去掉渣土和砂粒,泡发,放在水中用猛火煮。一锅水烧沸,再慢慢停下柴草。水烧沸了,锅中的绿豆也就煮得完全开了花,满锅的汤水泛出浅浅的绿色,这便是完成了绿豆的“汤化”过程。
5、西瓜汁:西瓜甘甜多汁,清凉解渴,含有人体所需的各种营养素,因而也被称为“瓜中之王”。西瓜含有大量的水分,夏天有解暑的作用,对缓解急性热病发烧有一定的作用。西瓜性寒,吃多了容易伤脾胃。李时珍在《本草纲目》中记载:“西瓜、甜瓜,皆属生冷,世俗以为醍醐灌顶,甘露洒心,取其一时之快,不知其伤脾助湿之害也。”所以,脾胃虚寒的人吃西瓜一定要注意。
6、冬瓜汤:冬瓜性寒,能清降胃火,养胃生津,使人食量减少,促使体内淀汾、糖转化为热能,而不变成脂肪。同时冬瓜有抗衰老的作用,久食可保持皮肤洁白如玉,润泽光滑,并可保持形体健美。最重要的,冬瓜还有良好的清热解暑功效。
1、茶水:夏季饮用茶水,既能消除炎热,又能恢复津液:绿茶味苦性凉,更能消暑、解热、生津。茶叶能强心、健胃、利尿、祛暑、解毒。绿茶是夏天最理想的饮料。但脾胃虚寒者不宜过饮。
2、果汁:天然果汁含营养成分较多,例如橙汁,不仅内含多种维生素,还可提高体内糖类和钾、钙质与矿物质的含量。但有的果汁含糖分较多,应限量饮用。
3、植物饮料:夏季喝植物饮料也是特别好的选择,天气炎热干燥,金嗓子草本植物饮料能清热解暑,清嗓润肺。里面含有金银花、菊花、薄荷、百合甘草等草本植物精华。是夏天一款很不错的饮品。
4、矿泉水:有人不太喜欢喝矿泉水,但是矿泉水夏天也有必要多喝。汗液外出常常带走一些矿物质,尤其是钠盐,应注意补充。经常喝矿泉水是个好办法,即可补充水分,又可以补充丢失的一些矿物质。