1、食材：番茄两个，冰糖适量。
2、准备两个番茄，洗净。
3、在上面改成十字花刀。
4、锅里放水，把番茄烫一下，更容易去皮。
5、去皮后用刀把番茄切碎。
6、放进榨汁机，打成泥。
7、准备干净的锅，倒入番茄泥。
8、加入适量的冰糖块，搅拌均匀。
9、熬制番茄泥黏稠即可出锅，番茄酱就做好了。用薯条蘸着吃或者抹面包片吃，都很美味。
1、首先清水煮沸，然后加入西红柿烫一分钟。
2、然后将西红柿剥皮切丁。
3、番茄丁倒入破壁机中，加入白砂糖，淀粉，打成酱。
4、将打好的酱放入锅中，小火熬煮20分钟。
5、最后加入柠檬汁，搅拌均匀，熬至浓稠即可。
1、在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
2、食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，这样便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。
1、方法一：吃前预处理，将番茄酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱。这样，吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。
2、方法二：在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。
3、方法三：食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。
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