1、杭血栓
西红柿杭血栓的作用好.可预防冠心病、心肌梗塞等疾病。西红柿以生吃最具有养生效益,一天吃一个西红柿已足够。若饮用西红柿汁,一天最好不要超过250毫升,且以无盐处理为佳。
2、保护心脏
生吃西红柿能保护心脏,降低心脏病发病率。其原因是番茄红素有较强的抗氧化特性,能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤,从而防止血中胆固醇转化为黏附于动脉壁上的脂质代谢物。
3、预防前列腺癌
地中海沿岸国家的男士患前列腺癌较少,与经常生食西红柿有关。
1、牛肋条肉、番茄、清酱、姜、料酒、盐、葱、草果、食用油各适量。
2、做法:将牛肉洗净切成小方块,姜切末葱切段。坐锅点火,油至5—6成热时,逐步将牛肉炸过捞出。
3、锅中留底油放入炸过的牛肉,放水(以淹过肉为宜)加入清酱、姜末、料酒、葱段、草果、盐调味;将番茄放入开水中浸泡片刻捞出剥去皮切成月牙块放入锅中,用小火烧60分钟即可。
1、番茄种植时间
种植时间随地区的气候温度而变化,一般春番茄的种植时间在2至5月,秋冬茬的种植时间一般在7至9月,冬春茬的种植时间为11月至来年2月。
2、选地选种
选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好的地块种植番茄。选择抗病、优质、高产、耐贮运、商品性好、适合市场需求的品种,如金铁王等。
3、泡种播种
将种子放进清水中浸泡一两个小时,然后再放到50-60℃的温水中,不断搅拌防止种子烫伤,整个过程维持在15分钟左右。最后将种子继续浸泡3-5小时后即可播种。播种在苗床中,播种不宜过密,每平米大约播种30克种子,播种完成后浇水保持土壤湿润,温度控制在22-28℃之间,3-4天左右即可出芽。
4、定植
定植时间为4月上旬到5月上旬,株距控制在50-60厘米,行距控制在1.2-1.3米,每亩地定植2000株番茄苗为宜。同时,在晴天下午4点后或阴天定植较好,定植后要及时浇透定植水,3-5天后再浇1次缓苗水。
5、田间管理
(1)干旱季节应多浇水,冬季尽量少浇水,雨季要做好排水措施,以免积水过多而导致烂根。
(2)番茄植株高约30厘米时,应及时搭架绑蔓,搭架多采用“人”字形支架,打好支架后,将番茄主干用塑料绳呈倒8字形固定于支架上,采用单秆整枝,每株保留5-6穗花穗,每穗保留4-5个果。
(3)另外,及时摘除多余的侧枝,去除畸形果、病果、多余果。生长后期及时摘除下部的老叶、病叶,减少养分消耗和病害传播,增强通风透光性。
1、首先要讲的是关于番茄的种子,番茄的种子,你需要先用清水泡1到2个小时,然后取出来放入温水中,水温大概55度左右,再泡15分钟。在这期间,你需要偶尔用棍搅一下,这样让种子均匀受热。还有就是要不定时的加一些热水,这样可以水的温度。然后再把种子捞出来,这时候你可以准备约10%的磷酸三钠水溶液,因为后面要把种子放到里面,泡大约20分钟,之后再捞出来。这样做能够预防番茄的病毒。经此来处理过的种子我们可以直接进行播种。
2、关于播种。一般来说,种植东西的人,我们都会关心种子的,播种数量的问题。而番茄的种子呢,一般是300来粒每克,而20到30克的种子就可以种植在六七百平方米的田地中,不过呢,如果我们的种子发芽率不高的话,可以自己适当增加。接下来的问题就是播种的日期,这个东西要根据地区的不同,气候和季节,有关栽培的方式,育苗的设施,这些综合因素,来考虑适宜的时期。培育幼苗的日期,淮河以北通常在2月中旬到3月初。秋季时田地中栽培,而长江以南,7月下旬到8月初,这个时候进行播种。地区差异体现在番茄病害常发区,在这些地区,要把它的播种期推迟1到2个月,然后通过,合理的密植,早摘心,多施水肥,这样也可以获得比较高的产量。
3、关于施肥。用耕耙把田地改成宽约摸80厘米,高约摸16-24厘米的小厢,厢沟大约宽33厘米,然后每厢可以栽上2行番茄。在施肥时磷,氮,钾肥的比例应为1:1:2,每亩地施腐熟肥料4000公斤左右,另外可以施入过磷酸钙25公斤,钾肥20公斤或将钾肥替换为草木灰80公斤。再者就是,其生长期应该进行追肥,一般在定植之后施加复合肥促进茎叶的生长。出果时再次施肥,可以促进果实长大,提高产量,还有就是要注意田地内注意灌溉,但不能过多,雨天还要注意排水。
4、定植和整枝。在三月份左右进行定植,定植要注意合理密植,每株幼苗之间的距离,大概四十厘米左右,每亩地种植3500颗幼苗。幼苗长大之后,需要进行整理枝干,包括搭架子,绑藤蔓,要不要后面搭人字形架子。在整理枝干的时候,要么侧枝全部摘除,只留主干,要么只留第一根侧枝,当然不管用哪种方式,都要及时绑好藤蔓。
1、吃生的西红柿可以补充人体内所缺乏维生素C,生的西红柿含有维生素C的成分是比较高的,经常的吃生西红柿对于肠胃功能有一定的好处,可以排除肠道毒素,促进新陈代谢,生西红柿里含有番茄素,具有抗氧化的作用,可以起到美容养颜,防止和延缓衰老的作用,对于女性是很好的保健食品。
2、生吃西红柿时,一定要清洗干净,西红柿上容易遗留农药,所以在食用之前,最好多泡泡,多清洗。注意食品的卫生,安全食用,对于平时容易发生腹泻症状的人,要适量的少吃生西红柿。