1、主料:鳕鱼2条,腐1块。
2、调料:色拉油适量,食盐适量,酱油1匙,葱1根,姜4片,干辣椒2个,料酒1匙,淀粉适量。
3、鳕鱼洗净切成段,加入1匙料酒,撒上一些干淀粉抓匀。
4、锅内放油,下入鳕鱼段小火煎制。
5、鳕鱼两面煎黄推入一边,下入葱、姜、干辣椒段。
6、待炒出葱姜味儿后加入酱油。
7、加入没过鳕鱼的清水,转入中火。
8、中火烧开,豆腐切成小块下入锅中炖至10—15分钟,加盐调味儿即可关火出锅。
1、首先要家庭稳定,夫妻感情和睦,这样是孩子健康成长最基本的保障。
2、家中要养成良好的生活习惯,比如早起早睡,家中环境干净卫生。
3、教育孩子养成良好的生活习惯,比如让孩子起床叠被子,刷牙洗脸,饭前洗手。
4、改善家中的饮食结构。如果家中经常吃几样饭,小孩子会慢慢不喜欢吃,如果多改变一些花样,调理着来,会起到很好促进健康作用。
5、尽量不要让孩子吃零食,吃零食最明显的就是影响主食的摄入,长期吃零食,会十分影响孩子的健康发育。
6、经常和孩子说说话,或者是讲故事,谈知识。这样可以帮助孩子开发智力,并且与父母建立很好的情感,精神上健康发育。
1、卤包材料:草果2颗,八角10克,桂皮8克,沙姜15克,丁香5克,花椒5克,小茴3克,罗汉果1/4颗
2、卤汁材料:粗辣椒粉20克,葱3根,姜20克,水1600CC,酱油600CC,料理酒100CC。
3、做法:将所有卤包药材装入棉质卤包袋中,再用棉线困紧,即为香辣卤水卤包。
4、取一个汤锅,将葱及姜拍松后放入锅中,加入水后开中火煮至水烧开。
5、将酱油及料理酒放入作法2的锅中一起煮,煮滚后再加入细糖、粗辣椒粉及香辣卤水卤包,转小火煮滚约5分钟至香味散发出来即可。