(一)干海参怎么做

１、干海参泡发后，清洗干净。

２、切海参。

3、锅中烧水，放入海参焯水后捞出。

4、热锅放油，放入葱姜炒香。

5、放入海参和大葱翻炒，再加入高汤、生抽、料酒、盐、鸡精，焖煮片刻。

6、出锅装盘即可食用。

海参：

海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。全球有900多种，我国约140种。其中印度洋、西太平洋海区是世界上海参种类最多、资源量最大的区域。

我国海参分布在温带区和热带区，温带区主要在黄渤海域，主要经济品种是刺参，也是我国最为知名的海参种类，热带区主要在两广和海南沿海，主要经济品种有梅花参等。其中西沙群岛、南沙群岛和海南岛是我国热带海参的主要产地。

海参在各类山珍海味中位尊“八珍”，还具多种中医特指的补益养生功能。近半个世纪以来，国内外学者对40多种海参化学成分的研究表明海参体内不但富含氨基酸、维生素和化学元素等人体所需的50多种营养成分，还含有多种生物活性物质如酸性粘多糖、皂苷和胶原蛋白等，而且海参活性物质的药理活性十分广泛。

(二)口味虾怎么做好吃

1、准备材料：新鲜小龙虾500克，香葱3棵，生姜1块，大蒜6瓣，花椒1大匙，干辣椒6个；调料：香油1小匙，料酒1大匙，香醋1小匙，精盐1小匙，味精1/2小匙；

2、将小龙虾洗净，皮厚处剪口；葱白切段。

3、姜、蒜洗净切末；

4、将葱叶和花椒洗净，剁成末，加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁；

5、锅内注入适量开水，放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒，烧开后，放入小龙虾，煮熟后蘸调味汁食用即可。

(三)芋泥奶茶怎么做的

1、食材：芋头200克、紫薯200克、木薯粉100克、牛奶2盒、干果适量。

2、将芋头和紫薯洗净去皮，切成小片上锅蒸熟。

3、正好之后加入100克的木薯粉，混合均匀之后加入70克热水，和成光光滑的面团。

4、将揉好的面团搓成长条，切成大小均匀的小粒，撒一些木薯粉防止粘连。

5、起锅烧水，水烧开之后下入切好的芋圆，芋圆煮熟之后过一遍凉水。

6、将剩下的芋头和紫薯加入一包奶，打成泥。

7、将芋泥倒入杯中，加入煮好的芋圆，撒上一些坚果，倒上牛奶之后就做好啦。