(1)电烤箱烤土豆方法

1、材料备好：土豆(一个)、洋葱(一个)、红椒(一个)，调料，盐(一勺)、孜然粉(5g)、辣椒油(2勺)。

2、全部洗净，切成差不多的大小。土豆切厚片。

3、坐锅烧水放一勺盐。

4、水开了之后加入土豆先煮3分钟。

5、接着加入洋葱和红椒一起煮1分钟。

6、烤箱预热5分钟。上下火200度。

7、煮好的材料用竹签串起来。

8、放进烤箱，用上火就行了，180度烤只稍微有点金黄即可。

9、最后用刷子刷上孜然粉和辣椒油调味料即可。

(2)如何做香烤土豆串

1、主料：土豆500克。

2、辅料：盐1茶匙、孜然粉1小勺、葱花少许。

3、做法：

（1）第一步选土豆，土豆要选小个的，跟硬币那样大小的最合适，要大小均匀。没有小土豆，可以选大的切成小块。

（2）用清水洗干净土豆表面的泥土，不用去皮，连着皮一起烤更香，把洗净的小土豆放小锅里，加入一小勺盐和清水煮熟。

（3）把小土豆煮熟捞出，别煮得太软了，用竹签能扎进去就可以，煮太软的等一会串起来，会全部烂掉，串不起来。

（4）把煮熟的小土豆稍微放凉，用竹签签起来，有一两个已经开裂，有点过熟了。

（5）刷上一层食用油，反面也要刷，让每个小土豆都能沾上油。

（6）撒上一层盐，盐不要放太多，表面轻轻的一层即可。因为煮的时候已经放过盐了，所以表面撒上一小点就可以，太多会很咸，重口味的，可多加点。

（7）撒上孜然粉和葱花，孜然粉同样也是要均匀地撒在小土豆里，喜欢吃辣的朋友，可以撒上辣椒粉。

（8）烤箱预热200度，放中层，上下火烤15分钟即可。

(3)微波炉烤土豆会爆炸吗

1、微波炉烤土豆不会爆炸的。但是土豆被蒸发大量水分后，其外皮可能会发生爆裂或着火的现象。但是这种现象对微波炉影响并不大，因为土豆即便被点燃也不会产生较大的火星，且火星不会持续时间很长。

2、从微波炉使用的安全性来看，微波炉烤土豆出现着火或爆裂的现象时，对微波炉本身的影响并不大，因为土豆即便被点燃也不会产生较大的火星，且火星不会持续时间很长，不会对微波炉的寿命造成影响。

3、需要注意微波炉不能把金属材质的器皿放入，因为微波炉不能使金属分子产生热运动，并且微波炉内的微波遇到金属后会反射，遇到尖锐的金属甚至还会产生火花，微波炉很可能因此而损坏。